鸡蛋这么做，是女人的阿胶，男人的肾宝，老人的长寿丹药！

原标题：鸡蛋这么做，是女人的阿胶，男人的肾宝，老人的长寿丹药！

鸡蛋这么做，是女人的阿胶，男人的肾宝，老人的长寿丹药！

一天一个蛋，健康永相伴！一天一个蛋，健康永相伴！几乎所有的百岁老人和国医大师，餐桌上都有一个共同的食物：鸡蛋，世界最长寿老人的长寿秘诀就是每天一个蛋。鸡蛋的吃法多种多样，可水煮、可炒菜、可蒸食、可做汤，怎么吃才最营养呢？

1、米粥煮鸡蛋，女人的益气丸

大多数女性都存在气血两虚的问题，由于生理原因，而气血不足又会导致其他毛病，比如皮肤粗糙暗黄、失眠多梦、头发干枯掉发等。

米粥煮鸡蛋补益气血的作用极强，相当于吃补中益气丸，除了补气血，还可以让血糖升的慢。

做法：把鸡蛋放入凉水中煮到八成熟后捞出剥壳；在煮粥的时候煮沸腾的时候放入鸡蛋，与粥一起煮熟即可。

2、枸杞煮鸡蛋男人的肾宝

男人最担心的问题就是肾不好了，补肾其实无需大动作，枸杞煮鸡蛋具有奇效，专补男人肾，枸杞能使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加，鸡蛋属于入肾填精的药，是恢复元气的最佳“还原剂”。当然这种煮蛋法，中老年朋友都可以吃，人到中年气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现老花眼，这个方子也有极好的养颜效果。

做法：把鸡蛋煮熟去壳后，加入枸杞适量，再煮一会即可，可连服一周左右。

3、白水煮鸡蛋老人的长寿丹药

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，可起到健脑作用，对老人十分有益。

做法：鸡蛋冷水下锅，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，最容易消化；一般等自然冷却后再剥开吃，不会破坏蛋白。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。

鸡蛋营养丰富，是适合全家人食用的优质食物，选择适合自己的做法，享受膳食营养带来的健康生活！