最近也是春季上呼吸道感染的高发期，
尤其是初春的流感容易导致肺炎。
这段时间喝点清肺的汤水
或保健凉茶很有必要，
今天以鱼腥草为主，
给大家推荐一款保健茶。

双草麦冬雪梨茶

清肺下气扶正祛痰

鱼腥草又名折耳根，是药食同源的中药材之一，在初春市面上经常有新鲜鱼腥草出售，体外抑菌实验表明，鱼腥草对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等均有较好的抑制作用，中医认为，鱼腥草味辛微寒，具有清肺热、排痈脓、利尿通淋的功效，特别是对于支气管炎、肺炎有很好的辅助治疗功效。

说起夏枯草街坊肯定不陌生，民间用它来泡茶，作清凉祛暑剂，煲汤想清肝火兼明目就常用它，但它偏寒凉，所以脾胃不太好、孕妇、太小的小朋友就不太适合。

和麦冬、雪梨相配，并且味道清甜，很适合青少年饮用，各位家长不妨试着煲一下。

【材料】鱼腥草20克，夏枯草20克，麦冬20克，雪梨2个，冰糖适量。

【烹饪】雪梨去皮及去核，切成小块备用，锅内加水2000毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮40分钟后放入雪梨块和冰糖，煮10分钟后关火，放凉至室温即可饮用。

养生小提示：

初春时节乍暖还寒，要预防春季肺炎，除了不时饮用保健凉茶外，日常一定要注意做好背部的保暖工作，老人家或体质虚弱的人士可以在夜间睡觉用暖水袋热敷后背大椎穴和尾龙骨的长强穴，还要注意不要光脚走路，这样才有助预防寒气入侵

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