喜欢韩剧的亲们一定对韩式拌饭不陌生吧!看着剧中的主人公拿着勺子大口吃拌饭的样子,你是不是咽口水了呢?
别着急,跟着我学做这款简单的家庭版韩式拌饭吧!包你一学就会!
▍主辅材料(2人份)
米饭600克、茭瓜100克、胡萝卜丝100克、蘑菇100克、豆芽100克、菠菜100克
韩式拌饭酱一袋、少许芝麻、两个鸡蛋。
▍制作方法
1.将茭瓜、胡萝卜丝、蘑菇片下锅加少许油翻炒一下
油不用放太多,如果你喜欢更清淡的口味,那直接用开水焯一下也可以。
2.将黄豆芽和菠菜用开水焯一下
3.韩式拌饭酱里面加少许白芝麻提香, 鸡蛋一定要是单面煎的溏心蛋哦
4.准备一个碗,最底下一层放米饭,然后上面放咱们刚才准备好的各种蔬菜,上面淋上加了芝麻的韩式拌饭酱
最后上面再放上一枚溏心煎蛋,简直是完美~
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