明代医学著作《短命条辩》里讲“过饱伤人，饿治百病”；源自道家的“辟谷”也已流传三千余年。这些源自老祖宗的古老智慧似乎都在告诉我们：少吃或不吃，对健康有益，甚至可延长寿命。
不仅如此，一项登上生物科学顶刊《Nature》的研究，为“少吃延寿”增添了现代科学性色彩，更是发现了一种延长夜间禁食时间的少吃方案，可延长寿命18%。
01.少吃延寿？过午不食是关键
该项研究由美国哥伦比亚大学的Mimi Shirasu-Hiza团队主导，研究人员制定了四种进食方案，进行直观对照。
（1）随意进食：24H食物供应，饿了就吃，作为对照组存在
（2）12:12禁食：每天6点-18点进食，18点到凌晨6点禁食
（3）隔日禁食：一天全天禁食，第二天全天正常进食，交叉循环
（4）隔日过午不食：中午12点-第二天8点禁食，之后正常进食，第三天中午再次禁食。
研究结果显示，所有方案中，仅第四种隔日过午不食，能使雌性果蝇平均寿命延长18%，雄性果蝇平均寿命延长13%。
不仅如此，研究人员惊奇发现，隔日过午不食不仅使果蝇生存期延长，还显著改善了果蝇的衰老状态：爬行能力提升、与衰老相关的蛋白质聚集现象降低，及肠漏症老年病得到一定缓解。也就是说它们不仅生存期比其他组更长，还更健康了。
事实上，这并非科学界首次发现限制饮食与长寿相关，甚至有科学家早已在人类发现此现象。
2018年，《Cell》上一项研究称，在对1000名日本冲绳百岁老人的饮食深入研究后，发现其存在一个共性：他们每日摄入总热量比其他地区的老人要低20%-40%。
不过，此前研究只证明限制饮食或有益于长寿，并未指明具体的禁食时间。而此次科学家进行了深入分析，在不改变禁食时长情况下，若将夜间禁食改为日间禁食，其延寿效果出现了明显降低。由此可见，过午不食或许才是关键。
02.挨饿延寿？可饥饿之苦难抵
为什么如此强调“夜间挨饿”呢？复旦抗老科普团队“时光派”，针对此问题给出了解释。在夜间饥饿状态下，人体会自动触发一种名为“细胞自噬”的功能，即正常细胞会悄悄把衰老、受损细胞吞噬（清理），细胞衰老是人体衰老的第一步，当正常细胞将衰老细胞吞噬后，老化进程自然得到一定地延缓。
话虽如此，但对于大多数人来说，抵御吃香喝辣的味蕾诱惑，是一件非常痛苦的事情。不仅如此，由于每人的身体健康程度不同，随意进行过午不食反倒对身体不利。
针对此项担忧，主打激活细胞能量的抗老科技成果赛楽瑞，为大家提供了一项更为行之有效的方案，其既可达到与“饮食限制”相同的效果，又能使人免受挨饿之苦，且该成果早已从日本大丸百货，走俏至我国京&东渠道。不仅如此，赛楽瑞加入了行业TOP级细胞活化专利Cellrator成分，主要专注于细胞层面，锁定年轻。
不过，其大四位数的夸张价格让普通人望尘莫及，被网友们戏称为抗老界的爱马仕。不仅如此，甚至有网友点名评论此类科技就是“人傻钱多”的富豪们的新型社交游戏，并调侃赛楽瑞这个名字就是专为富豪而起，“赛赢时光，乐享新生”，每一个字都溢满了金钱的铜臭味。
03. 挑战寿命天花板？
时间是世界上唯一公平的资源，不过向天“再借500年”似乎已经成了名人富豪们的专属游戏。上述Mimi Shirasu-Hiza教授的少吃延寿研究，便与此前富豪圈流行的辟谷颇为相似，虽为道家常用养生方式，但仍需专业人士指导，且要到规定的地点统一执行，一次课程就是数万元，普通人也难以望其项背。
随着人类生活水平、预期寿命的不断提高，富豪们对S亡的恐惧却越发强烈。歌星贾斯丁·比波花费几百万，购置同样可使细胞年轻化的氧舱在家使用，据说是想借此缓解早年间因吸du给身体带来的损伤。不仅如此，如今该技术采用了高铁的轻量化材料，已迭代至更智能的第四代高压氧舱O2ark，其主要机制是能够降低人体内的老化细胞，达到与赛楽瑞相同的抗衰老作用，且两者都有着天价的高门槛，赚得了国内富人们的青睐。
不过，尽管大多数抗老技术如今还遥不可及，但我们完全有理由相信，在不远的将来成本会逐步下探，每一位普通人都能从中获得获益。
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