众所周知，孕妇在孕期需要补充大量的营养，叶酸就是其中十分重要的一种。叶酸是一种水溶性维生素，不管是在孕期还是备孕阶段都要补充。可以在孕期起到防止孕妇贫血的作用，还能预防宝宝先天畸形，可见它的作用有多大了，很多第一次怀孕的准妈妈们都会去买叶酸药片吃，但是价格比较贵，而且胃口不好的时候真的是吃不下。
其实有一种菜里就含有大量的叶酸，而且价格便宜，只需要5毛钱就能买到！那就是卷心菜，卷心菜对孕妇的妙处多到你想象不到。
第一、补充营养。就是我们常说的补充叶酸，卷心菜中含有的叶酸，可以给胎儿提供成长需要的养分，有助于胚胎发育，同时还能预防孕妇的贫血症状发生。同时卷心菜中富含丰富的维生素C，很多孕妇在孕期皮肤会变得松弛，多吃卷心菜可以让皮肤变得有弹性，起到美容养颜的功效，孕妇再也不用担心孕期变成黄脸婆啦。
第二、增进食欲。孕妇在孕期前期经常会有孕吐的现象，食欲自然不会有多好，这个时候可以多吃卷心菜，卷心菜有利于增进食欲，还能帮助消化，健康又好吃。卷心菜含有大量的纤维素，对于患有糖尿病和肥胖的孕妇来说是非常健康的食物，就算是在备孕阶段也可以吃。
第三、杀菌防癌。卷心菜具有杀菌消炎的作用，孕妇在孕期的抵抗力会大大降低，要是这个时候患上感冒，那真是痛苦不堪，或者是出现胃痛牙痛之类的症状，也可以通过多吃卷心菜来舒缓这些疼痛，还能提高孕妇的抵抗力，防止感冒。
卷心菜中还含有一种治愈溃疡的成分，可以加速溃疡的愈合，如果你在孕期得了口腔溃疡，那不妨试试多吃卷心菜。同时卷心菜中还含有天然的抗癌成分，它的抗氧化价值和芦苇、菜花一样高，多吃卷心菜对提高孕妇和宝宝的抵抗力都能起到非常好的作用。
那么卷心菜要怎么做菜才好吃呢？这里推荐大家一种凉拌卷心菜做法：
第一步，先把卷心菜从中间分开，顺着菜叶将它切成丝，放到盐水中稍加浸泡，并清洗干净。
第二步，我们需要把卷心菜放到沸腾的水中煮两分钟，放些盐进去调味会更好，等到卷心菜煮熟了，将它放到冷水中冷却一会。
第三步，把冷却过的卷心菜捞起来，放入花生、葱姜蒜等碎末，加上经过煸炒的香料，淋上生抽和芝麻油还有醋，搅拌在一起，一道蒜香可口的凉拌卷心菜就做好了。
这样的凉拌菜非常开胃，对吃饭没什么胃口的孕妇不妨尝试一下。
其实想要补充叶酸大可不用花大价钱去买药，可以通过膳食去补充，还可以多和妇科医生交流，在食物的选择方面尽量选择健康绿色且有利于孕妇的食物。
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