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纽约喂养师指导,辅食第一阶段喂养要点(头两个月)
小D小的时候是喝奶困难户,,会有喂养/语言康复师来帮助她。小D从矫正3个月开始就有了她的康复师,每周两次,每次1小时,来帮助小D锻炼口腔肌肉、指导我怎么喂奶等。

后来小D喝奶已经完全没问题了,但我们还是保留了这位康复师。于是从小D开始添加辅食起,她就和我一起帮助小D既吃得营养,又能用最正确的方式吃辅食。大J接下来准备把每个阶段的要点都写下来分享给大家。



喂养实操问题

1、喂辅食时勺子塞进去的正确方式是什么?

请让我把这个提到第一点来说,因为这是让我觉得请喂养师来辅导最值得的一个要点。喂辅食一定要注意勺子正确放入的方式,这才能帮助宝宝锻炼到应该要锻炼的肌肉,这是对今后吃饭和语言有很大的帮助的。这个方法很细微,但是注意不注意真的差别很大。

正确的方法是勺子要平进平出, 把勺子平行放入宝宝嘴巴,放在舌头上面,然后等待宝宝自己把嘴唇闭住,把勺子上的食物抿下来,有点像大家用勺子吃冰淇淋的感觉。错误的做法是把勺子与嘴巴呈30度角,从上往下塞进嘴巴,宝宝还没有闭嘴,食物已经灌进去了,这是被动的,宝宝嘴巴肌肉没有得到锻炼。

正确的方法最大限度帮助宝宝锻炼上下嘴唇的控制能力,这是为下一阶段辅食做准备, 也为了帮助发那些需要闭嘴唇发的音节做准备。



2、添加辅食有先后顺序吗?

没有。美国儿科协会最新版指出开始添加辅食已经没有以前所谓的顺序而言了,换句话说不一定先要米粉、蔬菜、水果到肉的。尽管如此,美国这边的主流意见还是建议第一口吃铁强化的米粉,因为宝宝在6个月左右身体对铁的需求激增。

3、可以给果汁和菜汁吗?

千万不要!之所以要吃辅食,就是希望宝宝可以从吸吮方式逐步转变成吞咽咀嚼方式,而给果汁菜汁就没有起到这样的作用。另外,果汁菜汁里会流失大量维生素和纤维素,对宝宝没有好处的。



4、自己怎么做这个阶段的辅食?

这个阶段的辅食就是加水或者加奶打泥,需要弄得稀一点、薄一点(参考下图)。我没有买辅食机,因为用的时间非常短,过了这两个月基本上就不需要那么细的泥了。我是用家里的搅拌机打的,出来效果一样。就是对于一些蔬菜需要提前蒸熟再打。

另外要注意的是,蔬菜做的泥最好现做现吃,因为隔夜菜容易产生亚硝酸盐。如果像我那样,有时候无法现做现吃,可以选择成品蔬菜泥的。现在市面上大牌子的成品泥都是经过亚硝酸盐检测的,而且都是低温杀菌, 最大程度保留了营养。



5、一天中什么时候喂辅食?

新食物引进建议安排在午饭之前,这样可以观察宝宝是否有过敏现象,便于及时就医。同时遵循四天观察期的原则,就是比如第一天早饭添加了蓝莓(新食物),其他时间的辅食就照常给以前吃过的食物,第二天早饭继续添加蓝莓,这样一直观察四天,如果宝宝没事,就说明这个食物对宝宝是安全的。

6、一顿辅食吃多少?

又要重申之前说过的了,这个阶段吃多少不是关键,关键是培养孩子好的吃饭习惯,用正确的方式喂让宝宝开始锻炼自己的咀嚼和吞咽能力。小D第一周,每次都只能吃1~2勺(也就是一平勺米粉冲的量,她都吃不完),还经常吐出来一点。这些都是正常的。这个阶段就是打基础,妈妈们不必太焦虑于宝宝吃多少,反而要关注她的吃饭习惯和咀嚼能力的建立。

7、吃辅食后的口腔卫生要注意什么?

开始吃辅食后,宝宝才可以喂水。每顿辅食吃完,喂几口水,当作漱口。没出牙的宝宝,每天早晚用纱布擦一下牙床;出牙的宝宝,每天早晚要开始刷牙了。



这个阶段吃什么?

小D在这个阶段吃过的食物如下:

谷物类(我全部买的现成商品):米、燕麦、糙米;

水果类:苹果、香蕉、芒果、桃子、木瓜、梨、西梅、李子、蓝莓、草莓;

蔬菜类:牛油果、南瓜、红薯、土豆、豌豆、胡萝卜、西兰花、青豆、青菜、菠菜;

荤菜:鸡胸肉、三文鱼肉、鳕鱼肉、牛肉、鸡蛋(蛋白蛋黄都吃)

手指食物:磨牙饼干

奶制品:酸奶

这个阶段辅食都是简单粗暴的,就是打泥,所以就不分享食谱了。有一个小贴士,对于宝宝不太爱吃的食材可以加入一些其他食材调味,我经常用的是红薯、南瓜、西梅和香蕉。(来源:网络)

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