普洱茶最重要的几个年份

　　普洱茶的年份我们需要注意哪些呢？哪些是普洱茶最重要的年份，一起来了解咯！下面以普洱生茶为例。

　　一般来说，普洱茶转化要经历以下4个阶段：

　　新茶期(1-3年)

　　茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。

　　转化前期(3-10年)

　　茶汤黄红，香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显，口感苦涩较轻，干茶不再是黑绿色开始发黄，冲泡之后叶底黄色。

　   中期茶(10-20年)

　　茶汤红色，香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香，口感几无苦涩，干茶有点褐色，冲泡之后叶底黄带褐色。

　　老茶(20以上)

　　茶汤深红色，口感醇和，无苦涩，入口化，弥漫着一股药香，岁月的沧桑凝结成陈韵。这时，老茶已融为一体，主要体现在茶气上。几杯下肚，手心开始发汗，体感明显。若有感冒者，多喝几杯，感冒可能就好了。这就是老茶的魅力。

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