地产已结束粗放时代。厨房设计那么差，还有脸说你家楼盘户型设计的有多好。
很多人买房时主要看地段，看配套，看品牌，看价格。事实上，买房后与你关系最紧密、交集最多的，是物业服务和户型空间。抛开为人诟病的物业服务，这次我们来说说户型设计。
户型是一门大学问，其中的厨房更有很多讲究。毫不客气地说，南宁很多楼盘的厨房设计都是有毛病的，而且还病得不轻。
Part 1
厨房应该设在哪？
万事万物都是有生命的，都是有喜怒哀乐的。厨房，也一样。
户型里的每个功能空间，都有自己的位置，都有自己的情绪。由不得你随便安放。胡乱拜访，它会很生气，后果会很严重。
就像人一样，在适合岗位可以发挥最大效能，做到事半功倍。否则，可能事倍功半。
厨房就该在最接近入户门的地方，如此才方便安置从外面买回来的柴米油盐、蔬菜瓜果，以防弄湿弄脏客厅卧室等空间。
我就见过很奇葩的户型，90平方米左右的小三房，就有一个卧室（非赠送空间改造的，也不是保姆房）放在门口，每次买菜回来都要经过这个卧室以及客厅等空间，才能到达厨房。
当然，厨房既要靠近门口，还要注意隐私。风水有云，开门见厨，乃漏财之兆。所以，入户门旁不直视的地方，是最适合厨房待的地方。
▲厨卫相对的户型请慎选。
厨房不喜欢的地方有几个，推开入户门可直视的，远离入户门在客厅、餐厅、房间等功能间之后的，与卫生间正对或挨在一起的。
如果你家厨房恰好出现在以上几个地方，那设计就是不合理的。
Part 2
哪种厨房最好用？
想让厨房发挥最大效能，需要一个优美的操作平台。通常来讲，这个平台最常见的有3个形状，一字型，L型，以及U型。
一字型厨房最常见，许多开发商设计的厨房就是长条形的，只能做一字型厨房。尤其是小户型中，一字型厨房最为常见。
▲一字型厨房。
这种厨房使用起来也最差。由于所有东西都在一个长条形界面，如果内部逻辑还有问题，炒菜做饭时就必须来来回回从一头往另一头跑，多做很多无用功，十分不方便。
U字型厨房最符合人体工程学原理，既可实现较好的功能分区，又可做到下厨人便捷操控，转个身即可取物。只是，这类厨房需要较大的户型，一般两房以内小户型很难实现。
▲U字型厨房。
L字型厨房，乃U字型厨房的简化版，使用起来优于一字型厨房，不及U字型厨房。当空间不够做U字型时，就可以砍掉一边，保留中间和另一边，做成L字型。
▲L字型厨房。
当然，除了一字型、L字型和U字型厨房外，还有走廊型（也成双一字型）以及岛台型（多见于开放式厨房或西式厨房）。
▲这个厨房你觉得怎样？
综合而言，就三中常见厨房而言，U字型厨房最好用，L字型次之，一字型最差。如果是同样面积，其他功能空间一样，一个是U字型厨房，一个是L字型或一字型，请优先选U字型。
Part 3
厨房内逻辑该怎样？
如果你家厨房煮个菜做个饭像打个仗一样，各种不顺手，各种手忙脚乱。那一定是厨房布局的逻辑出了问题。
这是南宁大多数楼盘犯错误的一个点。有些楼盘，厨房位置对了，也是U型厨房，但内部逻辑不对也是白搭。
就像有好的文字，好的图片，但组合不对，没有逻辑性可言，那这篇文也绝对好不到哪去。
厨房4大件分别是冰箱、水槽、砧板和煤气灶，你觉得这4位的顺序应该是怎样的？
正确的逻辑应该是这样的。
▲厨房内逻辑应该是这样的。
所以，厨房的布局应该是拿（冰箱）→洗（水槽）→切（砧板）→炒（煤气灶），然后是装盘（剩菜装盘子）→上桌（端菜到餐桌）。这个顺序不可变，变了操作就不方便了，家庭主妇也会更累，会做很多无用功。
风水上讲，水火不相容。故，切忌水槽与煤气灶紧邻。此外，煤气灶不宜位于门窗正对处，否则火苗不稳，不利于煤气的燃烧，也存在安全隐患。
Part 4
你家厨房合格吗？
当然，看厨房好不好还有两点值得关注。其一是，高度是否合适。例如舒适的橱柜高度=身高/2+5~10 (cm)。
▲橱柜高度示意。
▲不同身高的人，橱柜高度不同。
其二，看收纳功能够不够强大。特别是当前精装房泛滥的年代，一定要看厨房的收纳。好的厨房，必须有强大的收纳系统，否则厨房将变得乱糟糟。
看完以上，对比你家厨房，你觉得合格吗？如果不合格，下次买房时要记得认真筛选。
最后，给你出一道选择题。以下是一字型厨房的N种排列，你觉得哪个最合理？
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