馒头新做法，不用水蒸，只要个电饭锅，松软有营养，比面包还香

大家好，敏姐来做美食啦，看敏姐美食，让你感受家的味道，最喜欢吃馒头了，每次老妈都要做的很多，然后放在冰箱里面，今天准备自己做一个香喷喷的馒头，更加好吃，朋友们想要知道怎么做吗

准备的食材：面粉300克，白糖20克，酵母3克，鸡蛋1个，芝麻，温水180克

下面来看看做法

1、面粉放入白糖，酵母，然后慢慢的放入温水，边倒边搅拌，把面搅拌成絮状

2、揉好的面团放在一边醒发到比原来两倍大

3、案板上抹上干面粉，把醒发好的面团拿到案板上，排出空气，再揉一会

4、把面团分成小面团，然后揉成圆形

5、电饭锅里面刷点油，把揉好的小面团放入锅中，然后盖上盖子醒发15分钟

6、鸡蛋打入碗中，搅拌开，用刷子把蛋液刷到面团上面，在撒上芝麻

7、盖上盖子按到蛋糕键就可以了，20分钟就可以出锅了