今天“农知君”带领大家认识的这株野草要从一个传说讲起，一个与举世闻名的“黄鹤楼”有关的传说。这种草在当地称作仙鹤草，别名亦是很多，如龙芽草、地仙草、老鹤嘴、毛脚茵、脱力草、狼牙草。在传统中医中是很好的强壮性收敛止血剂，兼有强心作用。适用于肺病咯血、肠出血、胃溃疡出血、子宫出血、齿科出血、痔血、肝脓疡、劳伤无力、闪挫腰痛，外用治痈疗疗疮。全草提取的仙鹤草素为止血药。
据传，很久以前，长江中有片小洲叫鹦鹉洲，洲的不远处有一座楼，楼内住着个白发苍苍的老人。老人懂医道，一边义务行医，一边养性修行，深受四乡敬重。有年晚秋的一天，不知从何方飞来一只黄鹤，扑棱棱落在了楼前，并发出凄惨的哀鸣。老人闻声出楼，看了看流血的黄鹤，便钻进楼后的山林里，一会儿，他采来了把羽毛样叶子、开盈盈白花的野草，洒抹在黄鹤的伤口上，没多久就止住了血。之后，老人精心喂养黄鹤，黄鹤也很快就康复了。又过了些时日，一天清晨，老人向众乡亲辞行后，乘着鹤飞往天上去了。乡亲们猜测，老人已经成仙，而黄鹤正是仙界派来迎接老人的。但他们都不知老人究竟去了哪里。后来，乡亲们就把老人住过的楼称“黄鹤楼”，把老人给黄鹤疗伤的野草叫“仙鹤草”。
现代医学研究也表明，仙鹤草确实含有多种药物成分。全草含对疟原虫有抑制作用的仙鹤草酚以及大波斯菊苷、金丝桃苷、槲皮素、仙鹤草内酯、木犀草甙，仙鹤草甲、乙、丙素，赛仙鹤草酚A～E，另含鞣质、甾醇、皂甙及挥发油等。
保健小常识：
在很多小偏方、验方中也会经常出现它。最简单的方式就是用仙鹤草煮水泡脚，如很多人因身体里面有湿气毒气，这样就会发生疥疮或者蛇盘疮之类的疾病，那么仙鹤草泡脚正是一种可以将这种毒气拔出来的方法。还有女性朋友月经不调血崩不止，可以用仙鹤草泡脚的方法来调理，正常情况下用热水熬煮仙鹤草半小时后进行泡脚检查一周就能有效止血。有腹泻症的朋友，每天晚上用仙鹤草熬水泡脚半小时保持水温四十度左右，坚持半个月就能有效治疗。
龙芽草嫩茎叶每百克含水分71克，胡萝卜素11.2毫克，维生素C150毫克，还含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。
炒龙芽草：将龙芽草嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。油锅烧热，下葱花煸香，投入龙芽草煸炒，加入精盐炒至入味，点入味精，出锅即成。此菜可为人体提供极丰富的胡萝卜素、维生素 C，有助于增强人体免疫功能。此菜具有止血、健胃的功效。适用于咯血、吐血、尿血、便血、赤白痢疾，崩漏滞下、劳伤脱力等病症，并能提高人体防病抗病能力，强身健体。
龙芽草炒猪肝：将龙芽草嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净切段。猪肝洗净切片。油锅烧热，入葱、姜煸香，放入猪肝煸炒，烹入料酒，炒至猪肝熟而入味，投入龙芽草炒至入味，点入味精，出锅即成。此菜由龙芽草与补肝明目、补气养血的猪肝相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素 C 等营养成分。具有补肝健胃、止泻养血的功效。民间用于治疗小儿疳积。还适用于咯血、吐血、尿血、便血、赤白痢疾、崩漏滞下、劳伤脱力，面色萎黄、贫血、浮肿，夜盲、两目昏花等病症，健康人食用更能提高食欲，面色红润健美，健康少病。
龙芽草红枣汤：将龙芽草嫩茎叶去杂洗净。红枣洗净后放入铝锅内，加入水适量，煮至枣熟。投入龙芽草煮沸 20 分钟，加入红糖搅匀，出锅吃枣喝汤。此汤由龙芽草与补脾和胃、益气生津、调和营卫的红枣组成。含有糖类，维生素等多种营养成分。具有补脾胃的功效。民间用于治疗贫血、衰弱、脱力劳伤。还适用于食欲不振，消化不良，多种出血、赤白痢疾、崩漏滞下等病症。
联系客服
