西安最辣美食地图，看完就出一身汗！

西安扑通 2017-07-31 16:43

这两天突然在网上看到一份地图，

是讲全国最能吃辣城市的排名，

我大西安居然垫底排第十！

西安人民表示不服，

明明在这个“油泼辣子一道菜”的城市，

光是辣子加馍，

就有油泼辣子、“溜辣子”、孜然炒肉这么多种，

一个妹子都能一次吃上两三个，

这地图排名绝对不科学！

而且我大西安美食那么多，

街头巷尾的大小餐厅里，

哪道菜敢不带点红，

光是以“辣”取名的都有不少，

足以证明我大西安吃货们对于辣的狂热了，

所以我们专门找出了西安最辣的美味，

就为了给西安吃辣程度正名，

也帮重口味的吃货们找到吃辣好去处，

看着这些最辣的美食，

隔着屏幕都觉得辣眼睛！

辣宴

火锅西安人都吃了不少，

但光是见到锅底就觉得头皮发麻的，

他家还真是第一个，

多种辣椒在锅里共同散发着刺激的香气，

那如火如荼的一片红色，

在视觉上都觉得够刺激辛辣，

劝你选择微辣或中辣，

因为光是这种辣度，

就足以让你体会什么叫嘴唇被辣肿的感觉了。

不过他们家的火锅虽然辣，

却是越煮越香、越香越辣的，

就算是全程扇着嘴，

你也会忍不住一口一口的从锅里，

夹起肉片往嘴里送，

那新鲜的牛肉、小酥肉、鹅肠、千层肚等，

所有的菜分量都很大，

只要在辣宴的锅底中翻滚上一圈，

都会变成浸透辣汁的极致美味，

要是你胆儿大的话，

来上一盘麻辣牛肉，

那就等着嘴巴喷火吧！

曲江店

• 地址：曲江雁南三路钻石半岛北二门向东50米15层

• 电话： [phone]

含光门店

• 地址：含光门外向东100米时代诺利达大厦2楼

• 电话：[phone]

兴庆路店

• 地址：兴庆路与咸宁路十字东北角(翠庭大厦2楼)

• 电话：[phone]

倔虾

夏天正是吃小龙虾的好时节，

鲜嫩肥美的龙虾肉，

与香辣咸香的口味是最配的，

所以如果你不满足于清蒸小龙虾的寡淡，

那么倔虾的爆辣虾绝对值得你一尝，

端上桌就能隐隐闻到诱人的辣味香气，

口水自然而然的不禁浸满唇齿之间，

剥开小龙虾鲜红的虾壳，

嘬一口鲜辣的汁水，

咬下嫩白肥美的虾肉，

再来上一瓶爽口的冰镇啤酒，

完美的夏天就应该是这样！

倔虾的爆辣虾除了虾是一绝以外，

里面的配菜，

也完美诠释了“爆辣”二字，

尤其是里面的莲菜，

那更是辣出了天际，

吃完虾和配菜以后，

再往这爆辣汤汁里拌上一份面，

本来雪白的面条变的油亮噌红，

辣味自然不言而喻了，

不怕你因为好吃而吃得太快，

就怕你吃的太快而被辣到呛住！

• 地址：柏树林22号

• 电话：[phone]

康二姐串串香

有人形容“康二姐”，

是继老干妈之后，

又一个让人血脉喷张的女人，

的确，康二姐本来在成都就已经够火了，

来到了同样爱吃辣的西安以后，

更是让不少人争相开起了高仿店，

但真正的康二姐串串其实只有6家，

他们涮菜所用的辣油，

都是从成都运来的，

不仅辣的够味儿，

而且还有独特的香味，

吃一口你就停不下来了。

除了微辣都很辣的串串以外，

康二姐家还有兔头、脑花、鸭舌，

味道也堪称极品，

啃兔头的时候舌尖碰到骨头，

那股辣劲就顺着舌尖，

直辣到你的舌根甚至喉咙，

所以关于康二姐串串，

还有一个传说，

那就是这家冷锅串串的口味，

重到连成都人都不敢吃！

那么具体到底有多辣，

就得你自己去尝尝才知道了。

西安总店

• 地址：西安市碑林区南广济街五味十字粉巷一号

• 电话：[phone]

高新四路

• 地址：西安市雁塔区高新四路城市皇冠一楼

• 电话：[phone]

长安中央广场店

• 地址：西安市长安区西长安路105号长安中央广场

• 电话：[phone]

长安大学城店

• 地址：西安市长安区智慧城商业街春天花园商铺2-17号

• 电话：[phone]

大明宫万达店

• 地址：西安市未央区大明宫万达广场一楼东北角

• 电话：[phone]

小寨店

• 地址：西安市雁塔区兴善寺东街向东300米

• 电话：[phone]

西航涮涮

在西安众多串串中，

西航涮涮算是最出名之一了，

每次吃的时候，

都得提前给自己备上好几杯酸梅汤，

就怕吃着吃着辣到心火烧！

红彤彤的锅底在炉子的高温下，

被煮的咕嘟咕嘟沸腾，

热气飘上来那一瞬间，

才明白什么叫真正的辣眼睛！

好几次跟朋友出去约串被拒绝，

就是因为约的地方是西航涮涮，

想起它的辣就有不少人要认怂！

五味十字店

• 地址： 二环路沿线商业经济带五味什字伟业大厦1楼

• 电话：[phone]

振兴路店

• 地址：振兴路路西(近7天酒店老虎烤肉)

• 电话：[phone]

后村店

• 地址：后村西路后村新区底商

• 电话：[phone] 18729307576

红庙坡店

• 地址：大白杨南路水晶郦城小区底层商铺

• 电话：[phone]

云楼米线

一碗盖满辣子油红彤彤的米线，

其实也是很多重口味爱好者在想吃辣时的简单选择，

不过在吃这家米线时，

建议你千万别以颜色判断辣度，

他们家的米线，

有微辣、中辣、特辣和辣到尽头的选择，

吃了无数次也从来不敢去点特辣，

因为连店家自己都在菜单后面备注：

“强烈建议不要选择！”

之前有一次因为好奇斗胆选了一次中辣，

坐在20几度的空调房里，

就已经被辣到额头、鼻尖满是汗了，

再配上他家特有的麻油，

那个又麻又辣的劲，

吃上一口就足以让你怀疑人生！

• 地址：雁塔区电子商城商业步行街东二楼

• 电话：[phone]

酌文妃

在西安茫茫多的小龙虾中，

酌文妃可谓是最作妖的小龙虾了，

光是小龙虾，

就足足有50+种口味，

不过最爱还是香辣口味，

是吃过这么多小龙虾以来最辣的一个，

吃微辣的时候只吃了一个，

就已经吸溜吸溜的不行，

那种还没吃到肉，

只是轻轻嘬一口小龙虾外壳的汁，

就已经差点被呛到的感觉，

恐怕只有在酌文妃才有了！

酌文妃小龙虾的辣，

有一种冲天的辣气，

打开盖子刚入嘴那一瞬间，

眼泪都忍不住要掉下来，

待小龙虾吃完以后，

都没人敢把面泡在里面！

曲江店

• 地址：曲江街道曲江芙蓉新天地3号楼一层

• 电话：[phone]

小南门店

• 地址：小南门里顺城巷往东走第一家

• 电话：[phone]

思然简单味道

这是个做烧烤和重庆江湖菜的馆子，

在小馆来来去去开了又关的今天，

简单味道依然保持着高人气，

他们家的火爆千层肚，

从外表看来人畜无害，

等你吃到嘴里时，

才发现被它白白嫩嫩的外表骗了，

明明就麻香四溢、辣味十足！

还有他家的香辣藕丁辣爽量大，

辣炒蛏子爆炸力直冲大脑，

吃过他们家的人都说，

简直想把他家的调料打包带回家！

• 地址：报恩寺街13号中段路南

• 电话：[phone]

辣先生

这家店主打成都特色，

那味道当然就是以辣为主了，

所以一进店还没开吃，

就已经觉得隐隐闻到辣味了，

在这里点菜，

一般只要点微辣就好。

推荐秘制美蛙和先生牛肚，

美蛙端上来就是满满的辣子和红油，

看起来就辣到不行，

不会吃辣的人点微辣口味都会哭，

牛肚更是爽到飞起，

主料牛肚、配料黄瓜、土豆、藕片、笋片，

在红油的浸泡中，

充分吸收了香辣的精华！

• 地址：顺城南路西段9栋（含光门内向西300米）

• 电话：[phone]

陈三娃泡姜鸡

再能吃辣的伙计来到这儿也得低调点，

他们家的泡姜鸡，

是出了名的酸辣，

酸爽劲配上够味的辣劲在一起，

就算是坐到空调房里，

也得给你吃出一身的汗！

鸡肉本身就很鲜嫩入味，

又在酸辣汤汁的慢炖中，

充分吸收汤汁的味道，

竟让人有种好吃但又不敢再多吃的感觉。

吃完鸡肉和里面的配菜，

还可以再加汤点些涮菜，

这时候就像再吃酸辣味的火锅一样，

前面的酸辣劲还没过去，

热辣的“火锅”再给你舌尖来一番连环轰炸，

想找刺激你就在点泡姜鸡时直接点特辣的，

到时候吃完可别来说，

自己的舌头被辣到没有味觉了！

• 地址：太白北路279号水司十字东南角（西北大学西北角）

• 电话：[phone]

宽口美蛙鱼头

振兴路上美食那么多，

宽口就是其中最牛店之一，

他们家不预定可能就吃不到，

要点菜最好就一次性点够，

否则以它的火爆程度，

你再加的菜大概得一两个小时以后，

才能给你上来，

中辣就已经特别辣，

吃两口就感觉嘴已经肿了，

但是美蛙的肥嫩，

还是让人顶着辣到飙泪的可能，

也要把一整盆吃完！