京城最屌的雕爷牛腩驾到，就连苍老师都赞不绝口，更是吸引得一众明星前去饕餮。身为活跃在美食堆一线的小分队，来，好久没有带你们装逼带你们飞了吼～家伙都操起来，机会难得，一起看看传说中的神店都在吃什么！
【店名】雕爷牛腩
【地址】陆家嘴西路168号正大广场5楼
【人均】150左右
【电话】021-80106960
让你们自豪一下跟对组织了，小分队可是第一批内测就能够绕过“opening soon”的帷幕进内探店的吃货，根本没有什么能拦得住真·吃货的门！
先带大家看看靠窗的位置——风景没得说！very高大上！
艾玛，个个都是女侠装扮，不过别被阵势吓到，女侠们个个热情友好，简直是冬天里的十二把火！报告队长！发现熟人！春春，最近歌坛不景气嘛？为何到这里来玩cosplay?!
晒下菜单，专治选择困难症。两页翻翻就没了，菜品一共只有12道，不过道道想必都怀着要留名史册的心态做足了功夫。
餐前小菜&茶水
每人四份小凉菜，精致，少见。男生有四种茶，女生有三种茶，女生版主要是花草茶，男生版则是功夫茶。茶从淡到浓都有，随你喝，反正总有一款能适合你！男茶里最厉害的是普洱，口感和好喝程度，恐怕已经远超出常规餐厅的茶叶级别～同行的茶客对此赞不绝口。而女茶中最好喝当属洛神玫瑰，酸甜温热，赛过初恋！
好了，说正菜！！
食神咖喱牛腩
一口下去，味道分三层：
第一层是带着咖啡豆微苦之异香，充满唇齿之间；
第二层为辛香鲜、辛辣味道急速袭来，刺激味蕾；
第三层仿佛公蟹蟹膏，胶着感及回甜，凝结舌尖。
一碗牛腩会配三种不同的米饭，分别是泰国香米、日本越光稻、蟹田糙米。每种米饭拌着牛腩吃，各有不同的滋味。喜欢哪种米饭的口感可以免费添加。
鲍鱼金汤牛腩面
据说是用鲍鱼、牛骨、老母鸡、牛筋、云腿、冬菇等十余种食材炖出来的，完全没有使用味精。汤底很浓稠很鲜美，牛肉炖的正好可惜味道有点淡，千万记得把碗里的海苔拌进去吃哦，味道超级棒！以及鸽子蛋和里面的笋都草鸡好吃！鲜香嫩滑极其可口～
牛魔王回火焰山
将顶级牛肉澳洲和牛打成肉馅，与葱花马蹄相伴制成老北京最稀松平常的平民小吃——门钉肉饼，除了雕爷家估计没有哪家餐厅会这么任性！！！门钉肉饼外边酥脆，里边裹满汤汁（注意这可是澳洲和牛的贵汁）一口一个分分钟。而松茸放在滚烫的鹅卵石上经火瞬间加温，原来牛魔王的火焰山在这！！
土皇上龙虾麻婆豆腐
又一道只有在雕爷牛腩才可能出现的混搭风：麻婆豆腐本是最最普通的一道家常菜，他们却丧心病狂的启用了半只波！士！顿！龙！虾，以及大鲍鱼切碎来做搭配。。。。难怪要叫土皇上。太任性了好吗！
下勺的时候一定要将海味和豆腐放在一勺里，一口吃掉，好一口麻辣喷涌的爽快，拌着米饭吃会将这份妙趣升级，吃到最后会根本停不下来。（米粉和豆腐都可以免费续杯，但是龙虾不行了。。）
点了土皇上龙虾麻婆豆腐的话，有彩蛋！只见女侠端着托盘来让皇上您翻牌子啦！但别误会……当然不会有女侠让您临幸。。但是牌子的内容是各种附赠，没准可以抽到一杯价值几十的红酒或是一份价值几十的甜品。
各种配汤
点套餐可以选择各种配汤或是沙拉，名字都起得稀奇古怪，甚是好玩。
一顿咔咔吃，还少了点什么对不对？吃完正餐，最后的幸福感当然是来自甜品啦！雕爷家的甜品可谓是他们家的另一大看家法宝。来自五星级主厨团队打造出的甜品阵容，从造型到口味都不容忽略，挑几款觉得不错的说说：
戛纳遇上北海道
单看造型，已经是精致不已，竟然用紫砂壶来装焦糖布丁。。也是醉了~。厚厚的焦糖脆甜不腻，正好与布丁水乳交融，记得倒上旁边的莓果酱，酸甜搭配及其好味
冰与火之歌——黑松露冰淇淋
同为冰火脑残粉的小分队，想给雕爷点个赞！不知女侠使了什么高明的“暗器”，湛蓝的火舌一下融化附着在上面的巧克力，三秒即化，融入冰淇凌，omg，还没见证奇迹呢！还是吃吧。
雕爷家最受好评的甜品！被吃货们誉为京城独一份的NO.1杨枝甘露！仙气飘飘，美轮美奂。
嘘～偷偷告诉乃们雕爷家还有隐藏的vip菜单，来泄露下天机～这款生如夏花仅靠黑白巧克力就能走遍天下都不怕了！当温热的黑巧克力酱淋在庞大的白巧克力球上时，女侠的好技术使其恰好如花瓣一样片片绽开，就三秒！绝对捕获女神心，至少本桌上没有女生不惊呼的。好，点到为止！
酒类
佐餐的红酒是电影《教父》导演的酒庄所酿造的，高脚杯上还印着马龙白兰度的帅脸，一下就斯巴达了！香醇的红酒伴随着一点点橡木桶的味道，口感也是棒棒哒～再脑补一下罗伯特德尼罗的杀人笑，圆满！
传说中最好喝的啤酒，罗斯福6号~独一家售卖~一直到打开瓶盖的瞬间此酒都还在发酵，简直太屌有木有。接酒的“圣杯”据说是修道院的信徒虔心所制～口感润滑透出甜甜的巧克力味
知道你们一定会拍照~手机没电了吧？不要紧张~雕爷给你们充！这下麻麻但也不用担心吃饭的时候找不到我了~记得要归还哦
让人意外的是，吃完饭后，服务员会当场把你用过的筷子洗净送你。意在表明该双筷子的独一无二。只被你所用。材质还是缅甸“鸡翅木”，任性！任性！！！
特别提示：这个神秘得飘起来的餐厅，已经于12月7日正式营业啦！
想吃自己来，吃货们约起！
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