蜜柚水分很多，而且味道也不错，所以很多人都喜欢吃蜜柚。但是有些人又怕吃蜜柚会上火，那么吃蜜柚会上火吗?其实蜜柚是不会上火的。
吃蜜柚上火吗
很多人都会有疑问，吃蜜柚会上火吗?其实从蜜柚的营养价值方面分析，吃蜜柚是不上火的。因为蜜柚的果肉性寒，还有清热的作用，所以不但不上火，还会有清热下火的功效。
吃蜜柚不上火的原因
中医认为，蜜柚果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
蜜柚为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
蜜柚的营养价值
1、蜜柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果;
2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;
3、蜜柚的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、蜜柚还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的蜜柚肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
专家观点
蜜柚性寒，所以不会上火，而且蜜柚具有非常丰富的营养价值，多食用，对于增强体质等都有很好的效用。
但是建议大家尽量不要多吃，因为寒凉的食物多吃，会造成腹泻等情况的发生，饮食有度，才能够发挥蜜柚的价值。
吃蜜柚的禁忌
1、身体虚寒的人不宜多吃
蜜柚性寒，脾虚泄泻的人吃了蜜柚会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
2、不能与药同服
临床发现，高脂血症病人用一杯蜜柚汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了蜜柚或饮了蜜柚汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
与蜜柚产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯蜜柚汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃蜜柚或喝蜜柚汁。
3、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，蜜柚对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个蜜柚，或者直接用一大杯蜜柚汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于蜜柚阻碍了女性对避孕药的吸收。”
4、高血压患者服药莫吃蜜柚
专家建议，在服用降压药期间，不要吃蜜柚或饮用蜜柚汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说蜜柚中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃蜜柚。
谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个蜜柚后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生介绍说，服用降压药时，如果同时吃蜜柚，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
蜜柚的选购要诀：一般是闻、叩两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁;叩，即按
压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。挑选蜜柚最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的蜜柚，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。
蜜柚与多类药物“相克”
除了生理特性不同导致的应用药物不同外，日常的饮食也可能影响到药效。徐小华指出，以蜜柚为例，蜜柚是很好的食品，能祛火、补充VC、美容、减肥。
可是，在服用药物时吃蜜柚就要注意了，因为有些药物是不可以和蜜柚一起吃的，特别是现在老年人用得最多的他汀类调血脂药物、稀释血液黏稠度的氯吡格雷、治疗灰指甲的抗真菌药物。
由于蜜柚中所含物质能阻碍药物的正常代谢，使得血药浓度增高、不良反应加重、药物毒性增加，给患者带来不必要的伤害。专家强调，这里所说的蜜柚包括进口的葡萄柚和中国蜜柚。
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