山伯伯
03-19
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藤稔葡萄也是巨峰的后代，所以纳入到巨峰系列，它是日本民间育种家青木一直在1978年用井川682×先锋杂交育成，1986年引入我国东北，1989年从东北引入浙江金华，在金华应用生长调节剂处理形成“乒乓球”葡萄，从而一炮走红，曾经风骚过十年，在浙江栽培比较成功。在各地栽培表现比巨峰生长势弱，坐果率高，在和巨峰葡萄相同管理条件下，平均粒重12克左右（明显比巨峰大），疏花疏果后可达到20多克。经严格的疏穗和疏果后，平均穗重800～1000克，产量明显高于巨峰，成熟期比巨峰稍早，藤稔葡萄果大汁多，甘甜爽口，有一种明显的狐臭味，算是难得的果中珍品，俗称“乒乓葡萄”。
一、藤稔葡萄品种特点：
其植株外部形态与巨峰相似，明显区别为：巨峰叶片3—5裂，裂刻较浅；藤稔叶片5裂，极少3裂，且上裂刻深，叶片大、较粗糙、较厚、网状皱纹较明显。巨峰冬芽鳞片为红色，藤稔冬芽鳞片为绿色，巨蜂果粒平均重11-12克，藤稔果粒平均重15-22克，果实近圆形，果皮紫红到紫黑色。果皮厚，果粉好，果肉比巨峰稍厚，充分成熟后有草莓香味，肉嚢明显，一口一个，种植后期不逢连续暴雨裂果比较轻，可溶性固形物15%-16%。促成栽培在长江中下游地区8月初成熟，二膜保温能提早到7月初成熟。在山东和河北二省进行反季节栽培，成熟期提前到5月初就可以上市，经济效益翻二翻。
二、藤稔葡萄的生长习性：
藤稔葡萄萌芽率高达82%，结果枝率约78%，结果系数1.8，落花落果比巨峰轻。种植第二年结果，较丰产，一般亩栽种220棵苗，种植后第二年开始结果，平均株产10斤，第三年平均株产20斤。适应性适应能力强，集中种植在我国华北、长江中下游地区。抗病害能力强于巨峰，在常规喷药下可控制黑痘病和灰霉病，建议在华北地区进行反季节保温促早栽培，在长江中下游地区可进行避雨栽培。
三、栽培技术要点：
1、藤稔葡萄可采用优良砧木嫁接苗。如华佳8号、5BB、SO4等。藤稔葡萄长势中庸必须要选择长势旺长的砧木进行补充。
2、栽培方向要向着优质大粒无核化栽培，提倡控产提质，严格疏花，及时疏果，要进行拉花、保果、膨大三次处理方法。
3、宜采用高、宽、垂篱架和双十字架栽培模式。
四、藤稔葡萄生产管理
1、抹芽绑枝
藤稔葡萄刚萌芽后要及时抹去双芽中的副芽，留主芽，按一米留12个芽就可以，等枝条长过第一道钢丝后就可以绑傅，按20公分一根枝条进行绑傅。这里强调一下，藤稔葡萄属于大叶型品种，所以绑傅枝条的密度不得小于20公分。
2、摘心
对长势强的结果梢，在花前3-7天对花序上部留7-9片叶摘心，抑制营养生长，提高坐果率。必要时可以用“长兴葡萄”产业联盟提供的控嫩梢免摘心套餐方案进行省力化控梢。
3、副梢处理
主梢经过摘心后，副梢就马上萌发了，为了加强夏芽萌发的副梢利用，在主梢花穗以上的副梢留1片叶进行摘心，以提高增强果实膨大。顶端副梢留2-3叶摘心后，反复留一叶摘心，迫使营养回流到葡萄果实中去。应用“长兴葡萄”产业联盟提供的控梢套餐后摘心明显减少。
4、 花穗整理
为了使果穗整齐美观、果粒紧凑，对花穗要进行处理。在花前7-2天左右及时除去副穗和四个大支穗，留7-8公分花穗就可以。
五、藤稔葡萄花果管理
1、拉穗时间一般在萌芽后20~25天，即在葡萄3叶一芯期用1克奇宝+碧护6克+氨基酸80毫升兑水100斤水，可加入速克灵进行防灰霉病，千万不要盲目增加浓度，以防果穗拉的过长、果梗过硬；如果在花前7-9天进行拉花就用1克奇宝+碧护3克+氨基酸30毫升兑水30~40斤水进行沾花处理；拉穗一定要跟营养结合起来，否则果穗上翘；
2、整穗。只保留穗尖，穗尖上面全部去除，这是因为去掉穗尖会导致果穗不拉长，让果粒着生紧密，影响果粒膨大甚至后期裂果严重。一般留三四指长左右大概7-8公分。
3、保果处理，用“赛果美”大果宝一大包20-22斤水，小包减半兑水，全穗浸药。保果处理一定要看到穗尖处全部花开后才开始处理，这是因为一个果穗上一般中部的花最先开，然后肩膀花开，穗尖花最后开。如果保果过晚会出现有核果粒，导致成熟不一致，还会出现转色不整齐。因为葡萄花开的有早有晚，所以这一次是选择性的泡果。这个也和阳光玫瑰一样处理。
4、膨大处理，在第一次过后12-15天用“赛果美”大果宝再同样浓度处理一次，这时葡萄基本花生米大小。用早了果粒膨大效果差，用晚了成为僵果，这样都会形成大小粒。这次处理后就可以请人疏果。如果怕出现大小粒，可用“大小粒营养液”喷二次。
5、处理技巧：处理时间一般在上午10点以前或下午4点以后，若是阴天可全天进行，弱树或弱枝不做处理；浸药时一定要抖一下，否则花上有多有少，导致葡萄粒生长不平衡；沾果要用软水，如果用井水需要先放4到5个小时才可以使用，可加入热水调整水温到20度左右就可以使用。
六、肥水管理
藤稔葡萄做好催芽肥，促条肥，花前肥，保果肥，膨大肥二次，着色肥，采后肥等按步骤进行肥水管理工作。
催芽肥：用高磷或磷酸一铵10斤+氨基酸冲施肥。
促条肥：用国产高氮水溶肥10斤，
花前肥：用高磷或平衡水溶肥10斤。
保果肥：用高氮水溶肥10斤，或平衡水溶肥5斤+尿素5斤。
膨大肥：第一次用进口平衡水溶肥10斤或国产平衡水溶肥15斤。
膨大肥：第二次用进口的平衡水溶肥10斤+水溶性钙肥5斤。
着色肥：用进口的平衡水溶肥10斤+红牛硫酸钾镁3斤，连续使用二次。
售前肥：一周用磷酸二氢钾6斤进行冲施。
采后肥：尿素20斤进行冲施。
七、病虫害防治
1、灰霉病和绿盲蝽是萌芽后主要防治对象，开花期前是防治灰霉病和穗轴褐枯病的关键时期；
2、保果后由于棚内湿度大，温度适宜霜霉病发生，在这一阶段要注意隐性霜霉病的发生。
3、幼果期要防一道白粉病的危害，这是一个藤稔葡萄白粉病的重点。
4、葡萄着色后要注意炭疽病的危害，藤稔葡萄一般不需要套袋。只要布置好防鸟网就可以了，现在“长兴葡萄”产业联盟向全国提供防鸟网定制，轻便好布置，管用10年。
发布于 03-19
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