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农村长刺的野草,却不知它价值珍贵,“有百草之王”的称号

农村长刺的野草,却不知它价值珍贵,“有百草之王”的称号

农民喂猪的野草,殊不知它是很好的蛇伤药,30多元一斤

在农村生长着许多的野草,在这些野草当中,有很多的野草被人们当成害草,没有人要,就自生自灭了。

还有一些呢?人们挖来做菜吃,非常的美味。

当然农村还有一些是很好的草药,有非常高的药用价值,关键的时候还能挽救人的生命。异常珍贵。只是农村野草多,而农民认知有限,在农村很多的有价值的野草却没有人懂得运用与发现它们。真的是太可惜了。

今天小吴为大家介绍一种野草,这种野草在农村还是比较常见的。

这种野草叫做荨麻,生活在农村人的应该都见过,荨麻也叫蜇人草、咬人草、蝎子草,荨麻是一种多年生的草本植物,它的茎叶上长有毛刺,人见人怕,所以有蜇人草,咬人草的叫法。

荨麻的地下根茎横走,一般高在40-100厘米左右,它的茎是四棱形的,密生刺毛,分枝比较少。荨麻的叶子近膜质,宽卵形,椭圆形、五角形或近圆形轮廓,托叶草质,绿色,雌雄同株,雌花序生上部叶腋,雄的生下部叶腋,稀雌雄异株;雄花具短梗,瘦果近圆形,稍双凸透镜状,长约1毫米,表面有带褐红色的细疣点;宿存花被片4,内面二枚近圆形,与果近等大,外面二枚近圆形,较内面的短约4倍,边缘薄,外面被细硬毛。花期8-10月,果期9-11月。

荨麻在农村分布甚广,在中国安徽、浙江、福建、广西、湖南、湖北、河南、陕西南部、甘肃东南部、四川、贵州和云南中部都有生长的。荨麻一般生长在农村的山坡、路旁或住宅旁半荫湿处。

农村人都有喂猪的习惯,一般喂一条或者几条自己家里吃或者用来换钱,到了缺草的时候,常会去山上拔野草来给猪吃,这种荨麻也常拔回来喂猪,只是在拔的时候要小心一点,最好戴一双手套,以免刮到手。

其实,荨麻除了可以喂猪以处,它还是可以供人类食用的,俄罗斯等国用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴:有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。同时荨麻的茎皮纤维还可以供纺织用。

荨麻除了人可以吃,猪可以吃外,同时荨麻还有很好的药用价值,它全草可以入药。

关于荨麻的药用历史悠久,在中国宋代《图经本草》早有记述:荨麻全草可以入药,其味苦、辛,性温,有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通;外用治荨麻疹初起、毒蛇咬伤等。

在土耳其,当地草药专家以荨麻全草入药,防止各种疾病,几乎可以替代所有的药用植物,被称为“百草之王”

正因这荨麻的这些价值,它的干草在网上卖到30多元一斤。

朋友们,在你们的家乡,有这种荨麻吗?你还知道它的其它的价值吗?欢迎大家在下面留言,一起说说看。

温馨提示:本文仅作为学习科普之用,用药请遵医嘱,谢谢。

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