夏季吃水果七大禁忌 生吃水果忌不削皮

进入夏季，各种水果纷纷上市，数不胜数，大家都知道水果营养，功效又多，纯天然的养生佳品。但是大家知道吗?日常生活中，吃水果是有讲究的，吃水果的禁忌你知道多少呢?下面就跟小编一起来看看夏季吃水果的七大禁忌。

禁忌一、生吃水果忌不削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

 

禁忌二、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。