防中风的秘方食谱【香菜炒鹅蛋】

　　鸡蛋性平、鸭蛋性凉、鹅蛋性温，鸡蛋养脾胃、鸭蛋养肺肾、鹅蛋养心肝。

　　家中如果有老人，可以每年做4-5次陈允斌老师家的独门防中风秘方菜【香菜炒鹅蛋】，这个偏方可以调理心脑血管的问题。#每天一个小偏方#

　　做法：1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐、几滴白酒、打成蛋液；

　　2.将100g香菜连根洗净，切成碎末，放入蛋液里搅拌均匀，下锅炒熟就可以了。

　　秘诀：用老香菜连根一起炒，药效最好。

　　PS：内热重、火大的人少吃；湿热重、有皮肤病的人不宜吃；因为有香菜，过敏体质的人吃完后，几小时内最好避免在阳光下暴晒。