手把手教您做动物饼干，一学就会哦！

寒冷的夜晚里，Kitty 和小伙伴们正在城堡里热火朝天地做动物饼干。有小狗形状、小猫形状、小兔形状、还有小鸟形状，真是既好吃又好看呢。

动画片中的动物饼干看起来是不是很诱人呢？小朋友们想不想动手试一试呢。 

步骤一：准备食材 

步骤二：在一只大碗中放入黄油，分次加入细砂糖，打至微微发白。

步骤三：然后分次加入鸡蛋液搅打均匀。 

步骤四：低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。用橡皮刮刀翻拌均匀，揉成光滑面团，放冰箱冷藏半小时。

步骤五：烤箱 180 摄氏度预热。在案板和擀面杖上撒上面粉。将面团取出擀成 3 毫米厚的面片。 

步骤六：用饼干模刻出有趣的形状。把切好的饼干放入烤盘里。

步骤七：将烤盘放入烤箱中层，烤 10 至 12 分钟，表面微微上色即可。

步骤八：等饼干冷却后，可以用巧克力笔进行装饰。

步骤九：大功告成，快来尝尝我们亲手做的动物饼干吧！ 

注意：如果面团拌好以后非常粘软，可放入冰箱冷藏室冷藏片刻。这样可以使面团变硬一点，更容易擀开。

“厨艺课堂”到这里就结束了，是不是超级简单呢？赶快和爸爸妈妈一起动手试一试吧！