伏天最佳选择，五款中医防暑食疗方 | 涨姿势

_总第129期_

防暑

近些时日高温横行，真是辛苦大家啦！当然伴随着全国范围普遍降雨，温度降到了舒适的范围。大家终于不用忍受“烤肉天气”的折磨了！为了以防高温天气卷土重来，现在此分享首都公共卫生中医药专家指导委员会专家研究拟定的五款中医药防暑“处方”，助大家顺利度“伏天”。

防暑方药

1

防暑清热饮

【处方】白茅根5克，菊花2克，乌梅3克

【功能】清热生津

【适用人群】高温、高热环境中工作或生活人群。

【服用方法】将上3味药放入杯中，加350~450ml开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。

2

防暑和胃饮

【处方】藿香3克，生麦芽6克，生姜3克，大枣1个掰开

【功能】解表祛暑，调和肠胃

【适用人群】空调环境中工作或者生活人群，贪凉、饮冷过度的人群。

【服用方法】生姜洗净切片，与其他3味药共放杯中，加350~450ml开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。

防暑药膳

1

解暑绿豆汤

绿豆30克，芦根10克，白茅根10克，将芦根、白茅根用纱布包好，加水适量于绿豆同煮至熟。去药包。冷、热饮均可。

2

解暑二豆二米粥

赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥，冷、热食用均可。

3

解暑凉拌菜

鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜荆芥等任选一种，洗净，开水焯后，凉拌食用。