拥有一个院子，可以说拥有了一种闲情逸致的生活
因为可以把院子里的独好风景装进心里
如果把院子变成菜地呢
是那种精心规划好，横平竖直排列着
自己动手，播种、施肥、浇水、、
每天都要看几眼盼着它们快点长出来
从嫩绿的菜芽开始收获惊喜
到茂密的菜叶，最后收获自己的劳动成果
这些，比一般的景观更能收获喜悦
今天，小编手把手教你怎么让自己的院子变成可食地景
一块菜地，一处风景
一份健康，一份快乐
“一米菜园”（Square FootGardening）是由梅尔首创的一种全新种植方式，这位原本美国一流理工学院的高材生因为对园艺有着独特的兴趣，就毅然辞去了稳定高薪的工程师工作，投身到了“一米菜园”的研发中。
1. 用木板做一个高为15~20厘米，长宽都为1.2米的木板箱
2. 选一个日照每天6~8小时，地面不会积水的位置
3. 在木板底部铺上铁丝网，然后用堆肥、泥炭苔、蛭石按一比一比例混合成种植土，装入木箱内。（PS:沙子可代替蛭石，消毒后的普通土可代替泥炭苔）
4. 用木板条或绳子在木箱表面将小菜地划成16格
5. 在每个格子里种上一种蔬菜，用土盖好，浇水
6. 种子发芽后，在每个格子铺上落叶、干草或者比较粗糙的堆肥做覆盖，定期浇水（PS:每种蔬菜需要水量不一样，要按照各自需要浇适量水）
7. 等一个格子的菜采收后，再加上一先肥料进去，就可以种上另一种菜，十六个格子可以充分进行轮作
8. 劳动结束后，岁月静好，坐等丰收
下面是几种蔬菜的种植方式与养护方法
生菜
含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪用，故又叫减肥生菜。
种植：
1. 一米菜园种植箱配备好
2. 均匀撒上种子(生菜种子要经过冷场催芽才能保证发芽率。将种子浸泡四至六小时后倒去水，放湿纸巾上置于冰霜冷藏室即可)
3. 发芽之后多晒晒太阳，注意不能暴晒，根据生菜干燥程度来判断是否浇水，保持生菜土略微湿润
4. 生长适温15~29℃之间，0℃甚至短期零下生长也无大碍
菠菜
含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。
种植：
1. 一米菜园种植箱配备好
2. 温水浸泡种子10~12小时，捞出沥干
3. 种植土表面有木棍压出大概1厘米深沟槽来播种
4. 用薄薄的土壤将种子盖住，浇适量的水
5. 种子在4℃即可发芽，最适生长温度为15~20℃，地上部分能耐零下6~8℃的低温
6. 根据苗情和天气适量浇水
茼蒿
含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退
种植：
1. 一米菜园种植箱配备好
2. 提前一天讲种子浸泡在水里，第二天将种子取出均匀撒在花盆里，用薄土掩埋
3. 喷撒适量水保持湿润，保持日照
4. 半耐寒蔬菜，生长适温17~20℃，对光照要求不严格，较耐弱光
西洋菜
西洋菜性凉，常吃能清心润肺，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有较好的疗效。
种植：
1.西洋菜用扦插的方式，以老茎为好，剪成10~15厘米左右的小段，每段约有3~5节
2. 将插条斜插入土，深度约有3~5cm,最好是半躺式，让茎尽量靠近土面，浇水
3. 生长适温15~25℃，能忍受短时间的多次霜冻，冬季气温在0℃可露地安全越冬
4. 需要经常浇水，保持光照
枸杞菜
1.选1年生新枝，去掉枝条顶端的幼嫩部分，从基端往上每8-10cm截成一小段作为扦插条
2.将扦插条扎成一捆，在1千克水中与50毫克ABT生根粉混合的溶液中浸泡一天后，即可进行扦插
3.扦插后10天左右开始发出新根和新芽
4.枸杞分枝能力强，需经常修整枝叶
5.生长的适宜温度为15-20℃
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