4道产后补钙食谱，超有效！月嫂收好~

钙对产后妈妈仍然有十分重要的作用，如果不注意，产妇容易钙流失，对于自身身体的恢复和母乳喂养的宝宝均有影响。所以月嫂要做好膳食搭配，注意提高饮食中钙的含量。

 

白萝卜丝炒黄豆

准备食材：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根

步骤1：泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来）

步骤2：香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝

步骤3：锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入白萝卜丝，进行炒制。加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内，进行翻炒

步骤4：放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅

黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等，是食用植物，也是补虚调养的佳品

木耳虾皮蛋

准备材料：木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克

步骤1：木耳凉水泡发，去蒂洗净

步骤2：鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散

步骤3：锅热油，放入木耳翻炒片刻

步骤4：入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出

步骤5：利用锅中剩余的油，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可

黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养

松子意面

准备食材：橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、盐1克、黑胡椒少许、直面150克

步骤1：红椒切丁

步骤2：蘑菇切片

步骤3：将面煮到8成熟捞出备用

步骤4：将平底锅中倒入橄榄油，油温热后加入松子，炒出香味直至颜色变微黄

步骤5：加入蘑菇片和红椒丁，炒至蘑菇变软

步骤6：加入煮好的面条，拌炒均匀，加入盐和黑胡椒调味即可关火

步骤7：装盘即可

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨。保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。因含有黑胡椒，此菜不推荐常用。

蘑菇豆腐焖虾

准备材料：虾250克，草菇100克，豆腐1块，色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，料酒适量，淀粉少许，水淀粉少许，小葱少许

步骤1：虾子洗净去头去壳（留着不要扔），从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻

步骤2：锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒（时间要稍微长点），直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出（炸酥的虾头虾壳留着可以吃，给狗狗补充钙质也很不错）

步骤3：把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出

步骤4：把草菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，加入调味料和少许水稍微焖煮入味

步骤5：最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡

步骤6：起锅撒上葱花即可

蘑菇可以提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

牛奶炖蛋

准备食材：鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

步骤1：将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解

步骤2：打匀的蛋液用筛网过滤1次

步骤3：牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合

步骤4：然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中

步骤5：碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

步骤6：芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到消毒锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜

步骤7：将芒果丁、杏仁摆好。牛奶炖品就完成