肠癌，很多人并不陌生，是常见的恶性肿瘤。
近年来，肠癌更是趋于年轻化，找上了年轻人。
而这其中，大部分都是由于不良的饮食习惯所致。
21岁的小琴（化名），还在上大学。
美丽除了上课，小琴想的最多的就是“吃点啥呢？”。
可是，最近半年来，小琴经常腹痛腹泻，一天要跑很多次厕所。
小琴人也开始消瘦，人也越发的没有精神，直到一天夜里，被腹痛疼醒。
小琴才让室友，拨打了120急救，送自己去医院检查。
不料最终确诊为肠癌，已经到了中期，情况不是很乐观。
而在了解了小琴日常饮食习惯后，医生叹息：这东西很脏，总吃肠子受不了。
原来，小琴特别爱吃涮串，就那种像火锅一样的涮串，便宜又好吃，小琴学校对面就有一家，5毛一串，味道香辣，每天都很多人，小琴就是其中的常客。
医生告诫年轻人，这东西其实脏死了，总吃肠子受不了的。
涮串确实很便宜好吃，可很多涮串都有一个秘密生财之道：翻锅儿。
简单直白点说，就是上一桌的客人吃完，厨师会把锅儿里的残渣挑出来，再加点水和佐料进去，再端出来给你吃，一般要翻三次到四次，有没有吃到新鲜的锅底全看运气。
很多涮串的卫生很差，素菜基本上不洗，只是拿水淋一下就拿出来穿串；大多数串串会加飘香剂、消泡剂、辣椒精之类的添加剂，这些都是很伤肠胃的。
所以，这类食物，再喜欢，也要少吃为好。
此外，这三类食物，每多吃一口，就离肠癌更近一步
第一类：加工肉制品代表食物：香肠、腊肠、肉罐头、腊肉等。
研究表明：加工肉制品，吃得越多，患肠癌几率越大。每天食用50克的加工肉制品，可使患结肠癌的风险会增加18%。因此，这类食物，一定要注意尽量少吃为好。第二类：烫口食物代表：麻辣烫、砂锅、涮串、火锅等。
滚烫的火锅，对于肠道来说，也是一个巨大的负担，尤其是麻辣火锅。调查发现，过烫的食物，以增加胃癌、肠癌、食管癌等消化道癌症。此外，久沸不止的火锅等汤底，容易导致亚硝酸盐等致癌物质超标。并且，又麻又辣的食物，还会刺激加重胃肠道负担，增加肠癌风险。因此，食物入口温度，不宜超过60℃，此外，尽量少吃过于麻辣的食物。
第三类：油炸食物代表食物：炸鸡、炸薯条、炸丸子等。一方面，这类食物，含有较多的油脂脂肪，会加重肠道负担。另一方面，油脂在高温下，会产生“丙烯酸”，很难消化，吃得过多，会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。此外，肉类，在高温烹调时，肉中的蛋白质及氨基酸发生热解，会分离出杂环胺，具有致突变性和致癌性。长期吃油炸食物，会增加患癌风险，因此，也要注意尽量少油炸，多蒸煮。此外，吸烟、喝酒，也会增加肠癌风险
一旦身体出现2痛3多，及时查肠镜，别拖延
1、腹痛
肠癌，会导致腹痛，疼痛部位，多在中下腹部，程度轻重不一。
当腹痛越来越频繁、越来越严重时，也表明肿瘤在不断恶化，要尽早就医。
2、肛痛
若是接近肛门的直肠，出现癌变，就很可能表现出肛痛。
此时，很多人会误将其当做痔疮，要注意区分，及时就医检查。
3、腹泻多
腹泻，是肠癌早期的一种症状。
突然间排便次数变多，经常腹泻，甚至便秘、腹泻交替出现，都需要警惕。
4、消瘦多
突然的暴瘦，一个月内消瘦超过10公斤以上，是癌症的典型症状。
如果发现，短期内，体重下降的厉害，及时检查，切莫忽视。
5、臭屁多
放屁多，且味道恶臭，每天超过20次以上，要警惕肠道病变。
当肠道病变，出现肿瘤时，肠道菌群失调，便会导致放屁变多，而且一般都会特别的臭。
养护肠道，减少病变，坚持“五多”
1、多吃豆芽
豆芽，含有的叶绿素，可防治肠癌，尤其是直肠癌。
因此，生活中，多吃点豆芽，对于肠道健康，十分有益。
2、多喝茶
水，是使肠道保持清洁、润滑的重要因素之一。
多喝茶水，还可促进肠道排毒，对于保护肠道健康，大有益处。
欧菊苣根茶，泡水喝，可润肠道，调菌群，促排毒，防癌变。
欧菊苣，是从欧洲引入的一种“药食两用”的植物，被《药典》所收录。
其根茎，含有的菊苣低聚果糖，有利于调节肠道的菌群平衡，还有助于排毒清肠、改善脂质代谢，调节机体免疫系统。
同时，还含有大量的菊粉，可显著的增加便秘者的排便次数，由便秘引发的恶心和疼痛也随之消失，抑制细菌毒素的产生等生理功能。
经常用其泡水喝，能清肠排毒，改善脂质代谢，促进肠道蠕动，减少粪便在肠道内停留的时间，缓解肠炎、预防肠癌的发生。
3、多蔬果
饮食，对于肠道健康，尤为重要。
新鲜的蔬果，一定要多吃点，不可缺少。
蔬菜水果吃得少，已经成了现代人的通病，而这也会增加结肠癌的风险。
因此，生活中，一定要记住，切莫大鱼大肉，每天都要吃点新鲜的蔬果。
蔬果中，营养丰富，并且含有膳食纤维，能促进肠蠕动，带走有害物质。
4、多运动
适当的运动，则会降低肠癌的发病几率。
有研究表明，经常锻炼的人，罹患肠道息肉的几率降低16%，发生较大息肉或癌变息肉的危险降低30%。
跑步，能够降低人们患结肠癌高达31%的机率。
每天跑10-15分钟，也能够帮助消化系统运作。
走路，是预防肠癌，最简单方便的运动，随时随地，都可进行。
研究显示，常走路的女性，和几乎不走路的女性相比，得大肠癌的机率降低了31%。
5、多检查
“指检”就是直肠指检，是一种用手指，对直肠进行的无创伤检查。
临床上，约80%以上晚期肠癌，是因未做直肠指检造成的。
直肠指检，对肠癌来说，有很大的意义。
精确的直肠指检检查，可以初步的确定肛门附近、直肠是否有癌变的性质。
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