红薯是秋冬的应季食物，分外是在寒冷的冬季，烤红薯变成为了人人捧在手心的“最爱”，吃完身子便温暖多了，热暖洋洋还可暖手！
别的，红薯甜美、口感好，富有养分，有“长命食物”之誉，具备抗癌、掩护心脏、减肥等功能。而且吃红薯还可以或许减肥瘦身、通便排毒。
生吃和熟吃功能分歧
生红薯去血毒
有一个妙用生红薯的小方剂：把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的四周，对减缓痛苦悲伤很有帮助。这个办法用白皮白心的红薯尤其有用。由于生红薯自己便是消炎去毒的，假如用白皮白心的红薯，另有增进皮肤生长的感化。你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼进去，促使毒疮尽快收口愈合。
熟红薯补气血
红皮红心的红薯可以或许补气血，感化可以或许跟大枣等量齐观，且没有大枣那末轻易生干冷。表情苍白的人，保持历久吃这类红薯，可以或许改良脸部气色。红薯对付肠道功能另有双向调理的感化：便秘的人，可以或许常吃煮红薯；而饮酒过量，伤了脾胃惹起腹泻的人，可以或许吃烤红薯来减缓不适。红薯还可以或许健脾胃的，小孩脾胃柔嫩，正必要红薯来补。
红薯与其余食物搭配要留意！
相克
红薯 柿子：会形成胃溃疡
红薯 鸡肉：同食会腹痛
红薯 燕麦：会招致胃痉挛、腹胀
红薯 玉米：会形成腹胀
红薯 香蕉：会惹起身材不适
红薯 西红柿：会易患结石、招致腹泻
红薯 鸡蛋：会不消化、易腹痛
红薯 西红柿：一路吃会得结石病，吐逆、腹痛、腹泻
红薯 蛋黄：会招致腹痛
红薯 柿子：腹胀
红薯 海蟹：结
红薯 香蕉：一路吃会惹起身材不适
红薯 鸡蛋：一路吃会腹痛
红薯 河蟹：结石
红薯 螃蟹：轻易在体内凝成柿石
红薯 鸡翅：同食会腹痛
红薯 鸡胸脯肉：同食会腹痛
红薯 柴鸡：同食会腹痛
适宜
红薯 牛奶：可强心护肝
红薯 猪排：可弥补炊事纤维
红薯 莲子：可润肠通便
红薯 大米：可健脾养胃
红薯 排骨：可养分丰硕
红薯 糙米：减肥
红薯 芹菜：降血压
红薯 猪小排：增长养分素的接收
红薯 莲子：得当习惯性便秘和慢性肝炎患者
红薯 米面：可卵白质互补
红薯的四种康健服法
1、红薯粥
资料：新颖红薯250克、大米100克。
做法：将红薯（以红皮簧心者为最佳）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
2、麦仁红薯汤
资料：新颖红薯250克、麦仁100克。
做法：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些，将泡好的麦仁放入压力锅，也能够或许先蒸来了煮，压力锅来得快，不外也得加多多的水，大火20分钟；沸腾后便可以或许参加红薯块，三两分钟就好；出锅前参加过量冰糖，开锅的时刻麦仁的香甜味扑鼻而来。
3、奇怪果红薯泥
资料：红薯、奇怪果、牛奶、蜂蜜。
做法：
1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或许放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
2、在红薯泥里参加牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以或许自己控制。
3、在小碗里垫上保鲜膜，奇怪果去皮切片放在碗里。
4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。
5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
4、蜜烧红薯
资料：红薯、蜂蜜。
做法：
1、红薯洗净，去皮，先切发展方块，再分离削成鸽蛋形。
2、红枣洗净去核，切成碎末。
3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，参加净水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，参加蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。
吃对红薯利益多！
1、有利于减肥
现代人油肉蛋奶的摄取多，活动量小，很轻易瘦削，惹起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特色，恰好相符了减肥者的根本请求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，发生99千卡热能，也许为大米的1/3，是以是很好的低脂肪、低热能食物，假如将其作为主食，可以或许有用削减其余食物的进食量，进而到达减肥的后果。
别的，红薯还能有用阻拦糖类变成脂肪，有利于健美。
2、红薯美容养颜
美容养颜：红薯含有相似雌激素的物资，有保持人体皮肤精致、削减皮下脂肪聚积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
健身缓老：它含有多种维生素、卵白质、赖氨酸等养分物资都能进步机体免疫力，都是健身长命之宝，都能令人中途夭折。
减肥瘦身：红薯富含食物纤维，而维生素的含量分外多，能在肠内制作出新细胞，增进推陈出新。
3、防备胆固醇太高
红薯克制胆固醇的感化是其余食物的10倍。以是，假如你胆固醇高，便可恰当多吃两块红薯。
4、帮助控血糖
研讨发明，2型糖尿病（亦称非胰岛素依赖性糖尿病）患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性获得改良，有助于节制血糖。
5、帮助降血压
红薯的帮助降压后果重要归功于此中富含的钾元素。由于钾和钠是影响血压高下的紧张元素，假如人体摄取充足的钾，就会增进血液分泌掉过剩的钠；食用富含钾的食物，还会增进体内矿物资程度的平衡，并终极起到必定的帮助降压感化。
6、低落中风危险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研讨发明，红薯等富钾食物可将中风的危险低落20%。
7、养护枢纽关头
红薯中含有丰硕的黏卵白，对养护枢纽关头有必定利益。
8、抗癌
常吃红薯有助于保持人体的失常叶酸程度，体内叶酸含量太低会增长得癌症的危险。红薯中高含量的炊事纤维有增进胃肠蠕动、防备便秘和结肠直肠癌的感化。
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