养花的常识

1. 花卉的含义是什么

花与卉两个字自古以来各有其含义， 花通常是指植物所开的花，在植物学上指被子植物所特有的生殖器官， 在园艺学上指供人观赏的植物。卉是草的总称。

“花”与“卉”两个字放在一起， 大约是从唐代开始的。贞观年间季延寿写的 《南史》 有一篇 《徐勉传》， 其中有这样一句话： “聚石， 移果， 杂以花卉， 以娱体沐， 用托性灵。 ”这要算古籍中出现花与卉合在一起的例句， 沿传至今已有1200 多年了。

根据以上的原义， 花与卉结合起来， 不难理解就是指开花的草本植物。《辞海》 中对花卉的解释是“可供观赏的花草” , 这是狭义的花卉概念， 如菊花、兰花、水仙、凤仙花等。随着社会的发展和人们审美意识的提高， 对于植物的欣赏已经不仅仅局限于花， 因而花卉的范畴也在随之扩大。今天人们常说的花卉是广义的花卉概念， 凡是花、叶、果等部位， 或因其色彩艳丽， 或因其叶色斑斓， 或因其果实奇特， 或因其气味芳香， 而具有一定的观赏价值， 并被人们通过一定技艺进行栽培及养护的植物， 不论是高等植物中的草本、亚灌木、灌木、乔木和藤本植物， 还是低等的蕨类植物， 甚至是观赏苔藓、藻类等， 都可以包括在花卉的范畴之中。

花卉种类极其繁多， 花朵美丽可赏的占主流， 此外， 叶片美观奇特的植物， 如彩叶草、花叶芋、蟆叶秋海棠、万年青、变叶木等; 果实艳丽可赏的植物， 如冬珊瑚、火棘、乳茄、金橘、五彩椒等， 也都属于广义的花卉范畴。广义花卉的范围与观赏植物近于等同， 可以一并使用。

2. 花芽是怎样形成的

植物的花和花序都是由花芽发育来的。当一棵花苗的根长到一定大小， 各部分器官发育成熟， 并在体内积累了营养物质， 这时整个有机体就开始由营养生长阶段转入生殖生长阶段。幼年期的长短各种植物不同， 一般木本植物较长， 草本植物较短。当植物完成了幼年期生长， 在一定的光周期、温度、营养条件下， 有些芽的分化随之发生质的变化， 芽内的顶端分生组织不再分化为叶原基， 而是形成若干轮小突起， 这些小突起就是形成花各部分的原基， 叫做花原基。由这些花原基进一步发育成花的各部分， 这一过程叫做花芽分化。花芽分化一般是依次按花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的顺序进行的。花芽一般比叶芽肥大， 如在桃的并生芽中， 中间肥大的为花芽， 两侧较小的为叶芽。

有些花卉的花芽只分化形成一朵花， 如梅花、碧桃、玉兰、半支莲、牵牛花等; 有些花卉的花芽在分化过程中产生分化， 分化成若干朵花而形成花序， 如一串红、金鱼草、茉莉、桂花、蝴蝶兰、小苍兰等。

早春开花的花卉， 如梅花、迎春、紫玉兰等， 花芽的分化多是在前一年夏季进行的， 经过越冬休眠， 第二年春季开花; 春夏开花的花卉大多在冬季或早春进行花芽分化， 如柑橘、油橄榄、紫薇等。秋冬开花的花卉， 如山茶、桂花等多在当年夏季分化， 无休眠期。

花芽形成和分化与外界条件有密切关系， 充足的养分、适宜的光照和温度以及其他一些条件是促进花芽分化、提高成花率和坐果率的重要因素。在花卉栽培过程中所采取的一些技术措施如施肥、修剪、灌溉、控水、激素的应用等， 均可达到促进或抑制花芽分化的目的。

3. 花卉为什么具有五彩缤纷的颜色

花瓣万紫千红， 绚丽多彩， 这是因为在花瓣细胞液里含有花青素和类胡萝卜素等物质的缘故。

花青素是水溶性物质， 分布于细胞液中， 这类色素的颜色随细胞液的酸碱度变化而变化。有这样一个小试验： 把一朵红色的牵牛花泡在碱性的肥皂水中， 它的颜色很快变成了蓝色; 再把这朵变成蓝色的牵牛花泡在醋里， 它又变成红色了。由此可见， 花青素在碱性溶液中呈蓝色， 在酸性溶液中呈红色， 而在中性溶液中则呈紫色。因此， 凡是含有大量花青素的花瓣其颜色都在红、蓝、紫三色之间变化着， 这主要取决于不同植物细胞液的酸碱度。

在黄色、橙黄色、橙红色的花里含有一种色素叫类胡萝卜素。类胡萝卜素约有 80余种， 是脂溶物质， 分布在细胞内的杂色体内， 这就导致了颜色上的差别。如黄玫瑰含有类胡萝卜素， 则显出黄色; 金盏花含有另一种类胡萝卜素， 使花瓣变成为橘黄色; 郁金香花中的类胡萝卜素， 则使花瓣显现出美丽的橘红色。植物细胞中含黄酮色素或黄色油滴的也能使花瓣呈现黄色。细胞液中含有大量叶绿素的则呈绿色。

白色的花儿是因为细胞中不含任何色素， 花瓣细胞间隙藏着许多由空气组成的微小气泡， 它能把光线全部反射出来， 所以花呈白色。

复色的花儿是由于含有不同种类的色素， 它们在花儿上出现的部位不同， 花瓣由各种含色素不同的细胞镶嵌而成， 因此， 在一朵花上呈现出多种颜色， 使其格外绚丽多彩。

人们常见的一些花卉从开花到衰败， 花色不断变化， 如牵牛花初开时为红色， 快败时变成紫色; 杏花含苞时是红色， 开放时逐渐变淡， 最后近白色。这些变化都和花瓣中细胞液的酸碱度及温度的变化有关。

自然界中哪种颜色的花最多呢 ? 据资料介绍， 白色花最多， 依次是黄、红、蓝、紫、绿、橙和茶色的花。而黑色花最为稀少， 其原因是在生物进化过程中自然选择的结果。因为白、黄、红色的花在绿叶衬托下很醒目， 易被昆虫所辨认， 蜜蜂对白、黄两色最敏感， 蝴蝶善于分辨红色， 所以在自然选择中， 白、黄、红色的花就变多了。黑色花稀少的原因是因为黑色能吸收光波， 易受光波照射的伤害， 因而被自然界逐渐淘汰。

4. 花卉为什么会散发香味

有些花卉之所以会散发出香气是因为花瓣里含有油细胞， 这种油6 细胞能分泌出各种芳香油类物质， 这种芳香物质叫做精油， 有挥发性。当精油分子挥发出来时人们就会闻到香气。由于不同香花花瓣里所含精油的化学成分不同， 所以不同种类的花散发出的香气也不同。

如白兰、茉莉香气浓郁; 兰花、栀子清香四溢; 玫瑰、桂花香气浓烈; 米兰、晚香玉香气浑厚; 腊梅、水仙香气淡雅; 含笑、夜合甜香远溢。不同的芳香对人会引起不同的反应， 同一种花香对不同的人其感受也不一样， 有的起兴奋作用， 有的却会引起反感。

人们所闻到的香气常常是由多种具有香气的化合物组成的。例如茉莉花的香气是由 80 多种化合物组成的; 玫瑰花的香气由 280 多种化合物组成的。在香料生产中， 常将不同香花散发出的不同香气确定为各种香型， 如白兰香型、茉莉香型、栀子香型、玫瑰香型等， 并把不同香型的花瓣加工提炼出不同类型的香料， 用于化妆品和食品工业。

在众多的开花植物中， 哪种花色中香花最多呢 ? 有人对 4000 多种不同颜色的花进行鉴别， 在 1265 种白色花中， 香花占 20% ; 在922 种红花中， 香花占17% ; 在 954 种黄花中， 香花占 14%; 在 600种蓝花中， 香花占 9%; 在309种紫花中， 香花占 13%。从上述统计结果可以看出， 白色花中香花所占比重最大， 其次是红色、黄色， 而蓝色花中香花最少。

5. 花卉的叶片为什么会有不同的颜色

花卉叶片的颜色主要是由叶片细胞中所含有的叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素、花青素等植物色素决定的。叶绿素 A 呈蓝绿色， 叶绿素B呈黄绿色， 由于它们在不同花卉的叶绿体内含量不同， 所以有的叶片呈现深绿色， 有的则呈现淡绿色或草绿色。类胡萝卜素是使叶片呈现橙色的色源， 花青素是使叶片呈现红色和蓝色的色源， 叶黄素是使叶片呈现黄色的色源。绝大部分花卉的叶片表皮细胞中只含有叶绿素， 所以叶片多呈现绿色。绿色是植物叶子的基本颜色， 但详细观察则有嫩绿、浅绿、鲜绿、浓绿、黄绿、赤绿、褐绿、蓝绿、墨绿、暗绿等差别。而有些花卉叶片表皮细胞里含有大量的类胡萝卜素、花青7 素及叶黄素等色素， 或者在叶片的某一部分含量很大， 因此形成了彩叶。例如红叶茱蕉、红叶甜菜等观叶花卉， 在它们的叶肉细胞内都含有花青素， 因而整个叶片呈现红色; 南天竹、红桑等的叶片在弱光下叶绿素合成多， 在强光或低温条件下类胡萝卜素和花青素合成多， 故放在半阴处培养叶色发绿， 放在强光下养护或是在春秋季， 则叶片呈紫红色或橙红色; 金边吊兰、金边龙舌兰叶片的不同部位上细胞内分别含有叶绿素和叶黄素， 所以叶片呈现出黄绿相间的两种颜色。此外， 叶片具有多种颜色的变叶木等观叶植物， 叶片呈现出多种色彩，其原因也是如此。

同理， 果实的变色， 也是色素变化的结果。幼果时果皮的绿色主要是由叶绿素所致， 随着果实成熟， 叶绿素含量减少， 类胡萝卜素和花青素增加， 因而使果实呈现黄色、橘红色或红色。

6. 了解花卉原产地对养花有什么好处

目前栽培的花卉种类繁多， 除原产于我国的外， 还有许多是来自世界各地的。由于原产地自然环境条件相差很大， 这些花卉形成了适应地条件的生态习性， 在异地栽培时， 必须采取措施， 提供与原产地气候条件相似的环境， 才能满足其生长发育的需要。书刊上介绍每一种花卉时， 都要提及它的原产地， 目的就是要求养花者根据原产地的气候特征， 采取一定的措施， 创造一个适合它生长发育的环境。只有掌握了花卉原产地的气候特征， 在引进一种新花卉时， 才能做到心中有数， 有的放矢地采取相应的养护管理措施， 才不会导致引种或栽培的失败。例如龟背竹， 如果知道它原产于热带雨林中， 就可以掌握它喜温暖湿润环境、不喜强烈的光照、耐寒性差的习性， 据此进行养护培育， 则容易成功。因此说， 了解花卉的原产地对养好花是十分必要的。

依据 Mille r 及日本塚本氏对花卉原产地气候型的分区， 分述各气候型地区及代表花卉。

(1) 中国气候型： 又称大陆东岸气候型， 中国的华北及华东地区属于这一气候， 此气候型的气候特点是冬寒夏热， 年温差较大。属于8 这一气候型的地区还有日本、北美洲东部、巴西南部、大洋洲东部、非洲东南部。中国与日本受季风的影响， 夏季雨量较多， 这一点与美洲东部不同。这一气候型又依冬季的气温高低不同， 分为温暖型与冷凉型。

①温暖型 (低纬度地区) : 包括中国长江以南 (华东、华中及华南)、日本西南部、北美洲东南部、巴西南部、大洋洲东部、非洲东南角附近等地区。原产该气候型地区的花卉有中国水仙、石蒜、山茶、杜鹃、南天竹、报春、凤仙、矮牵牛、美女樱、三角花、福禄考、非洲菊、马蹄莲、一串红、银边翠、麦秆菊、松叶菊、半支莲、天人菊等。

②冷凉型 (高纬度地区) : 包括中国华北及东北南部、日本东北部、北美洲东北部等地区。主要原产花卉有菊花、芍药、翠菊、荷包牡丹、荷兰菊、飞燕草、花毛茛、乌头、侧金盏、鸢尾、百合、铁线莲、紫菀、蛇鞭菊、醉鱼草、贴梗海棠、金光菊等。

(2) 欧洲气候型： 又称大陆西岸气候型， 冬季气候温暖， 夏季温度不高， 一般不超过 15～17℃， 雨水四季均有， 而西海岸地区雨量较少。属于这一气候型的地区有欧洲大部分地区、北美洲西海岸中部、南美洲西南角及新西兰南部。该气候型地区原产的著名花卉有三色堇、雏菊、矢车菊、霞草、勿忘草、喇叭水仙、紫罗兰、宿根亚麻、花羽衣甘蓝、洋地黄、锦葵、剪秋罗、铃兰等。

(3) 地中海气候型： 以地中海沿岸气候为代表， 自秋季至翌年春末为降雨期， 夏季极少降雨， 为干燥期， 冬季最低温度为 6～7℃，夏季温度为20～25℃， 因夏季气候干燥， 多年生花卉常成球根形态。

与此气候型相似的地区有南非好望角附近、大洋洲东南和西南部、南美洲智利中部、北美洲加利福尼亚等地。原产该地区的花卉有风信子、郁金香、水仙、鸢尾、仙客来、白头翁、花毛茛、小苍兰、番红花、天竺葵、龙面花、花菱草、羽扇豆、智利喇叭花、唐菖蒲、香豌豆、金鱼草、金盏菊、蒲包花、君子兰、鹤望兰、网球花、酢浆草等。

(4) 墨西哥气候型： 又称热带高原气候型， 常见于热带及亚热带9 高山地区， 周年温度近于 14～17℃， 温差小， 降雨量因地区不同而异。原产这一气候型的花卉耐寒性较弱， 喜夏季冷凉。此气候型除墨西哥高原之外， 还有美洲的安第斯山脉、非洲中部高山地区、中国云南省等地。主要代表花卉有大丽花、晚香玉、百日草、波斯菊、一品红、万寿菊、藿香蓟、球根秋海棠、旱金莲、云南山茶、报春花、杜鹃、月月红、香水月季等。

(5) 热带气候型： 此型气候周年高温， 温差小， 雨量充沛， 分为雨季和旱季。包括亚洲、非洲、大洋洲及中美洲、南美洲热带地区。

原产该气候型地区的花卉， 在温带需要在温室内栽培， 一年生草花可以在露地无霜期时栽培。原产亚洲、非洲及大洋洲热带著名花卉有鸡冠花、虎尾兰、蟆叶秋海棠、彩叶草、蝙蝠蕨、非洲紫罗兰、变叶木、红桑、猪笼草、万带兰、凤仙花等。原产中美洲和南美洲热带的著名花卉有紫茉莉、长春花、美人蕉、花烛、大岩桐、竹芋、牵牛花、秋海棠、水塔花、朱顶红、卡特兰等。

(6) 沙漠气候型： 该气候型地区周年降雨量稀少， 气候干旱， 多为不毛之地。这些地区只有多浆类植物分布。属于这一气候型的地区有非洲、阿拉伯、黑海东北部、大洋洲中部、墨西哥西北部、秘鲁与阿根廷部分地区及我国海南岛西南部。仙人掌科多浆植物主产墨西哥东部及南美洲东部。其他科多浆植物主产在南非， 如芦荟、十二卷、伽蓝菜等。我国海南岛所产多浆植物主要有仙人掌、光棍树、龙舌兰、霸王鞭等。

(7) 寒带气候型： 该气候型地区冬季漫长而寒冷， 夏季短促而凉爽。植物生长期只有 2～3 个月。夏季白天长， 风大。植物低矮， 生长缓慢， 常成垫状。此气候型地区包括阿拉斯加、西伯利亚、斯堪的纳维亚等寒带地区及高山地带。主要花卉有细叶百合、绿绒蒿、龙胆、雪莲、点地梅、仙女木等。

7. 我国十大传统名花是什么

我国十大传统名花有梅花、牡丹、月季、菊花、兰花、杜鹃、山茶、桂花、荷花、水仙。 (1) 梅花： 梅花不畏严寒、傲霜斗雪的精神及清雅高洁的形象，是中华民族的象征， 向来为中国人民所尊崇。梅花是蔷薇科小乔木，花初冬或早春先于叶开放。它与松、竹并称为“岁寒三友” 。

(2) 牡丹： 又名木芍药、洛阳花。它雍容华贵， 艳冠群芳， 被誉为“花中之王” 、 “国色天香” , 是吉祥、幸福、繁荣昌盛的象征。牡丹是毛茛科落叶小灌木， 花有红、白、紫红及黄色， 十分艳丽。

(3) 月季： 又名月月红、长春花。中国是月季的故乡， 几乎无人不识月季花。月季于17～18 世纪传入欧洲， 经过与其他蔷薇属植物反复杂交， 产生了风靡世界的现代月季， 花色丰富， 品种达万种以上， 享有“花中皇后”的盛誉。月季为蔷薇科蔷薇属小灌木。

(4) 菊花： 我国是菊花的故乡， 早在 3000 多年前， 就有“季秋之月， 鞠有黄华”之说。菊花不仅千姿百态， 清香四溢， 而且傲霜挺立， 凌寒盛开， 因此被誉为“花中君子” 。菊花为菊科多年生宿根草本花卉， 它与梅、兰、竹并称为“四君子” 。

(5) 兰花： 兰花幽香袭人， 令人陶醉， 有“香祖” 、“天下第一香”之称。兰花高雅、圣洁， 代表着中华民族的气质与文化， 从古至今一直被广大人民所珍惜、崇尚。而且素以“兰章”来比喻诗文之美， 以“兰交”来形容友谊之真。

(6) 杜鹃： 杜鹃是当今世界上最著名的花卉之一。它是杜鹃花科中一种小灌木， 在全世界800多个品种中， 中国占有 600 多种。杜鹃花十分美丽， 当春季开放时， 彩色缤纷， 灿烂似锦， 被人们誉为“花中西施” 。

(7) 山茶： 又名茶花， 为山茶科常绿灌木或小乔木。其树姿优美， 树叶繁茂， 花团锦簇， 且开在百花凋零之时， 更显得娇艳异常，高雅别致。山茶不仅有很高的观赏价值， 而且对二氧化硫、硫化氢、氯气、氟化氢等均有明显抗性， 因此能起到保护环境、净化空气的作用。

(8) 桂花： 又名岩桂、木樨， 是我国特产的珍贵芳香花卉。我国栽培桂花至少有2000 年以上的历史。桂花以金黄的花色、浓郁的花香， 为秋光倍增异彩， 被人们推崇为“金秋娇子” 。11 (9) 荷花： 又名莲花、水芙蓉， 为睡莲科的水生花卉。它花大叶丽， 清香远溢， 每当盛夏， 塘边池畔“接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红” 。人们爱莲还因为它本性纯洁， 气质高雅，“出污泥而不染， 濯清涟而不妖” , 被誉为“君子花” 。

(10 ) 水仙： 又名雅蒜、天葱， 是我国传统的珍贵花卉。水仙花以翡翠般的绿叶， 洁白无瑕的花被， 金黄色的花心， 馥郁的芳香， 给人以清新高洁， 淡雅幽香， 美的享受。水仙属石蒜科球根花卉， 开花时期， 正值春节期间， 给人们带来生气和春意。

8. 花卉有哪些别称、雅号

花卉是大自然美的精华。花和人一样， 不仅有正名， 而且还有别称、雅号等种种叫法。花卉雅号是自古以来爱好花卉的诗人和广大人民群众给花卉起的美名或尊称。

雍容华贵的牡丹， 又称“国色天香” 。据说唐代长安有个叫李正封的人写了一首咏牡丹的诗， 内有佳句“国色朝酣酒， 天香夜染衣” ,唐明皇看了很欣赏， 就说杨贵妃喝酒后站在梳妆床前照影， 那红颜美貌便与李正封的诗意相吻合，“国色天香， 人似花容” 。此后， 牡丹就有“国色天香”之雅号。

芍药被认为是仅次于牡丹的丽花， 宋代陆佃在 《埤雅》 中说：

“今群芳中牡丹品第一， 芍药第二， 故也称牡丹为花王， 芍药为花相(宰相)。 ”因此， 牡丹又有“花王”之雅号， 芍药的雅号为 “花相” 。

有些花卉的雅号的来历已无从考证了。但这些雅号 (别名) 在民间则广为流传。现将常见的花卉雅号介绍如下： “花中皇后”— — —月季;“花中西施”— — —杜鹃; “花中君子” 、 “天下第一香” 、 “空谷佳人”— — —兰花;“百日红”— — —紫薇; “君子花”— — —莲花; “月下美人”— — —昙花; “人间第一香”— — —茉莉; “东篱高士” 、“雪里婵娟”— — —菊花;“凌波仙子”— — —水仙; “绿色仙子”— — —吊兰; “花魁”— — —梅花;“百花盟主”— — —铃儿花 (吊钟) ;“四君子”— — —梅、兰、竹、菊;“岁寒三友”— — —松、梅、竹; “花中双绝”— — —牡丹、芍药; “花草四雅”— — —兰、菊、水仙、菖蒲; “花中四友”— — —茶12 花、迎春、梅花、水仙; “中国三大天然名花”— — —杜鹃、报春、龙胆; “蔷薇三姊妹”— — —蔷薇、月季、玫瑰; “花中二姊妹”— — —薄荷、留兰香;“红花二姊妹”— — —红花、藏红花;“盆花五姊妹”— — —山茶、杜鹃、仙客来、石蜡红、吊钟海棠;“树桩七贤”— — —黄山松、璎珞柏、枫、银杏、鹊梅、冬青、榆; “云南八大名花”— — —山茶、玉兰、杜鹃、报春、百合、兰花、绿绒蒿、龙胆; “园林三宝”— — —树中银杏、花中牡丹、草中兰。

9. 怎样欣赏花卉

花卉是大自然的精华， 是美的化身。人们之所以爱花、赏花是因为花卉能给人以美的享受。但花为什么美， 美在哪里， 怎样去欣赏，却没有一个统一的标准。欣赏花卉因人而异， 这和每个人的文化艺术修养、宗教信仰、兴趣、爱好、生活经历以及内心情感世界都有很大关系， 但其共同点是一致的， 都要从中欣赏花之美。

(1) 色彩美： 人们在赏花时， 花卉给我们的第一印象是鲜艳的色彩。花卉通过浓淡、冷暖的组合调和， 使其色彩变化无穷。在群芳谱中， 牡丹“艳”压群芳， 它可以吐露出红、黄、紫、白、墨、绿、复色等各种瑰丽的色彩， 其中红色就因浓淡不同而分为粉红、桃红、紫红、墨红、玫瑰红等。月季的花色变化， 几乎无与伦比， 红、黄、白、紫、蓝、绿一应俱全。有的月季会变色， 其中黄色就有金黄、橙黄、橘黄、乳黄、深黄、淡黄之分， 而且复色品种很多， 有红中泛黄， 白中泛红， 黄底晕红等。菊花的色彩也是五彩缤纷， 争芳斗艳，其中有许多绿色、黑紫色的品种， 如“绿牡丹” 、 “绿朝云” 、 “春水绿波” 、 “墨荷”等都是花中佳品。在众多的观叶植物中， 也有许多是以其丰富的色彩取胜的， 如红叶茱蕉、红线竹芋、孔雀竹芋、彩叶草、彩叶芋、红杯凤梨、变叶木、龙血树以及秋海棠类植物等。

(2) 形态美： 花的姿态变化万千， 是品花赏花的重要内容。每一种花卉都有自己的姿态， 即使没有花也能给人以美的享受。如纤细秀丽的文竹， 体态轻盈飘逸， 枝片层叠如云， 四季常青， 幼芽初绽时，如雨后春笋， 破土而出， 风姿绰约， 惹人喜爱。再如久负盛名的菊花13 更是仪态万千， 独冠群芳， 其花形变化十分丰富， 有的似舞带飘扬，先端卷曲; 有的外轮花瓣平展， 中央管状花密集， 犹如银盘托桂; 有的花瓣层层抱叠， 井然有序， 端庄大方; 有的管瓣细长下垂， 瓣端弯曲如钩， 似十丈珠帘， 金丝贯穿; 有的细管如丝， 放射似松针或驰奔如流星闪电……纷繁的妙态奇姿， 让人目不暇接。

(3) 芳香美： 花的香味也有独特的魅力， 那馥郁的花香也是赏花的内容之一， 有人谓之嗅觉美。花的香气往往有强大的诱惑力， 不但是蜜蜂， 就是人也常会寻芳而至。当人们在欣赏白兰、米兰、珠兰、茉莉、栀子、代代、玫瑰、腊梅、梅花、桂花、兰花等香花时或漫步在花丛中， 那无数朵竞相吐露着浓香馥郁的香花， 不时散发着一阵阵醉人的芬芳， 使人顿时感到如醉如痴， 心旷神怡， 犹如进入奇异梦幻般的世界。

(4) 神韵美： 花卉美不仅美在色、香、姿上， 更迷人的是它的神韵。韵是花的风格、神态和气质， 属于花的内在美或意境美。赏花的最高情趣， 则是要从花草的形色中滋生美的意境， 在高尚的意境中引申出联想、启迪和神往， 赋予无情之花以有情之意， 从美的享受中汲取精神食粮， 这才能真正享受到花的艺术美。历史上， 有人把花以“客” 、 “友”称之， 宋人张敏叔以十二花为十二客， 姚宽在 《西溪丛话》 中载有三十客， 两宋时三柳轩增至五十客。如牡丹为贵客， 梅花为清客， 兰为幽客， 莲为溪客等， 荷花为诤友， 梅为清友， 茉莉为雅友等等， 细细品味， 确有妙处。例如松树本是很普通的植物， 因其寿命长， 故常用来祝贺老人健康长寿， 表达了“寿比南山不老松”的愿望。赏荷花时， 人们会倍加赞赏荷花“出污泥而不染”的情操; 赏梅花时， 人们会赞颂梅花不畏寒威的顽强品格和“独先天下之春”的斗争精神， 从中得到启迪， 受到教育。

总之， 赏花就是要欣赏花的色、姿、香、韵。其中尤以赏韵最富情趣。色、姿、香只给人以自然美、外形美的享受， 而韵是前面三美的结合， 能给人以内在美、精神美、意境美、艺术美的享受。

10. 如何从市场上选购花卉从市场上选购花苗， 主要应注意花卉质量的优劣和品种的真假。

缺乏养花经验的初学养花者， 最好不要买花卉小苗和落叶苗木。

因为一不易养活， 二容易上当， 买回来假品种。在选购观叶植物时，要挑选株形端正， 叶色浓绿繁茂， 有光泽， 叶片没有黄斑、病斑的植株， 同时还要看长势是否旺盛， 有没有徒长枝和秃脚等。选购盆栽花卉， 以购上盆时间较长的盆花为好。上盆不久的花卉， 根系因受到损伤， 容易受到细菌的侵入， 如果养护不当， 会影响花卉的生长和成活。

在市场上出售的花卉， 常有以次充好、以假当真的现象， 因此购买时要特别注意。有的卖花人把断枝和无根苗木当作盆花出售; 有的人把南方的常绿树苗当作名花出售; 有的人把野生兰草当作兰花出售。

为了运输方便， 花商从外地买进的花木， 多不带土球或土球很小。若买带土球的花卉， 要注意土球是否过小， 是不是泥土包的假土球。一般随花带的土球土壤不太板结， 土内的根系发达， 有幼嫩根，这样的花卉才能买。若发现土球松散， 花卉根部发黑， 须根少， 这样的花苗栽下很难成活， 千万不要买。在买常绿花木如橡皮树、白兰、含笑、米兰、五针松等时， 一定要带土球， 否则买回去也很难栽活。

凡不带土球的花木， 一般都是落叶花卉。买时要挑选裸根根系好、须根多、颜色呈浅黄色的， 最好不要带叶或带花蕾的， 因为已发叶或形成花的植株栽种后并不容易成活。

11. 购买花苗时如何辨真伪

有些不法小商贩常常将从南方倒购来的常绿苗木或地下球根等，在北方城镇市场上或路旁当作“名花”出售， 并配有漂亮诱人的彩色照片 (如果仔细观察， 会发现照片上的花朵和植株不是长在一起的，纯属拼凑而成的) , 致使一些花卉爱好者上当受骗， 造成不必要的经济损失。

12. 长途旅行怎样携带花苗

有些花卉爱好者不论到什么地方出差或旅游， 闲暇之时总要到花市转一转， 如果发现自己所喜爱的花卉幼苗或从未莳养过的珍奇花木， 总想带回家种它一下。那么， 长途旅行怎样携带花苗才能保证栽植成活， 这的确要讲究携带方法， 通常要注意以下几个环节。

第一， 花木根部要尽量多带原土， 以选购根部有紧密土球， 并保持完整不散的为好。小苗不必整枝， 大苗或树桩一定要适当整根。根16 部应用湿草或废棉絮等保湿， 外层再加报纸包好， 并经常向纸上喷些水， 以保持湿润。

第二， 对不需带土的花木， 可用山泥加水搅拌成浓稠的泥浆进行蘸根处理， 也称“上浆” 。当泥浆稍干时， 即可用湿棉布进行包扎，在根颈处扎紧。也可将湿锯末或砻糠灰撒在花木根须上， 再用草帘或报纸将根部包扎好。

第三， 花木的最外层可用塑料薄膜或草包等包扎， 包扎时应向塑料薄膜内喷些水， 以保持一定湿度。但不要使根部积水， 以免花木受害。

第四， 携带过程中要注意防挤压、防热、防冻。夏季温度高， 在途中要经常将薄膜打开， 或在不同的方位剪几个透气孔， 以利花卉呼吸和通风换气。冬季自南向北携带花木时， 其包装应酌情适当加厚，尤其是下车时要保护好， 以免受冻。

13. 初学养花者开始养什么花合适

随着人们生活水平的不断提高， 养花已成为人们日常生活中一个不可缺少的组成部分。在家里或办公室摆上几盆青枝绿叶， 花朵绚丽的盆花， 能使人赏心悦目， 情趣盎然。人们利用余暇养花种草， 美化环境， 陶冶情操。可以说， 养花作为一种时尚， 正在流行。

那么， 对于初学养花者来说， 养什么样的花合适呢 ? 这是家庭养花必须首先解决的问题。我们常看到， 很多初学养花的人， 总是“有心栽花花不发” , 这是什么原因呢 ? 原因就在于他们还没有掌握养花的基本常识和花木的习性， 更谈不上养花经验。他们很想多养花， 养好花， 但又不得其法， 甚至急于求成。他们不是浇水过多， 把花苗淹死， 就是施肥过量， 把花苗烧死。所以， 在开始养花之前， 要多学习一点养花知识， 包括各种不同的花卉品种、习性、特性及其培育的方法， 然后， 用科学的方法去加以实践， 要在实践中总结经验， 吸取教训。

名目繁多的各类花木， 其习性千差万别。有的喜温畏寒， 有的喜阳忌阴， 有的则喜阴忌阳， 有的耐旱忌湿， 有的则喜欢较大的空气湿17 度。因此， 初学养花者在选择养什么花时， 应从以下几个方面考虑：

(1) 居住环境： 要看居住环境的光照条件、温度等能否满足其生长要求， 这是家庭养好的先决条件。

(2) 因地制宜： 要掌握因地制宜的原则， 选择一些能适应当地土质和气候条件的种类及品种。

(3) 品种选择： 选择易成活、不需特殊管理、植株常绿、易开花的品种。选择能净化室内空气、对人体无害的种类。选择占地面积小、又能收到良好美化装饰效果的品种。

在考虑了上述因素后， 如果你想美化庭院， 且光照条件充足的话， 可选择月季、菊花、茉莉、石榴、四季桂、南天竹、葡萄等， 这样可以做到四季见花或见果， 具有较高的观赏价值。如果光照条件较差的话， 应选择喜阴或者既喜阳又耐阴的花木， 如玉簪、一叶兰、万年青、八仙花、常春藤、吊兰、龟背竹、蕨类植物等。这类花木， 可供赏花的虽不多， 但其绿叶葱郁， 别具特色。

阳台和晒台上种植花卉， 应根据阳台的朝向选择适宜的品种。朝南或西向的可选择月季、扶桑、天竺葵、茉莉、长春花、牵牛花、半支莲等喜阳花卉; 朝阴向的可选择四季秋海棠、文竹、吊兰、花叶芋、冷水花等耐阴花卉。

假如需要净化室内夜间空气， 应选择多浆植物， 如仙人掌、仙人球、山影拳、蟹爪兰等， 这些植物夜间能吸收二氧化碳， 放出氧气，且耐干旱， 四季常青， 但不耐寒。只要夏季避免烈日暴晒， 冬季保暖防寒， 盆土保持偏干些， 均可正常生长。

假如室内空间较小， 可选择小型盆花及悬垂植物， 如文竹、仙客来、微型月季、非洲紫罗兰、条纹十二卷、虎耳草、吊竹梅等， 既美化了家庭环境， 又不占用过多的空间面积。这些植物养护起来都比较容易。

14. 家庭养花品种如何搭配

常言道： 雅室何须大， 花香不在多。放一些花草在室内， 绿叶繁花， 四季常青， 真是春意盎然， 生机勃勃。18 家庭种养花卉， 一般以盆栽为主。由于受条件限制， 不要种得太多， 以 10～15 盆为适宜。所选种的花中最好是观叶花卉、观花花卉、观果花卉、香花植物、观姿花卉等能兼顾到， 这样品种就丰富多样。

家庭种植花卉， 若是以装饰居室为主的， 可多种些适合室内种植的观叶植物， 如巴西木、鹅掌柴、龟背竹、绿巨人、散尾葵、棕竹、一叶兰、吊兰、绿萝、文竹、君子兰等， 这些花木较耐阴， 只需弱光或散射光就能正常生长。若是以观赏为目的的， 可多种些观花类、观果类、观茎类花卉和盆景， 如月季、山茶、杜鹃、米兰、扶桑、石榴、金橘、佛肚竹、富贵竹、苏铁、五针松、榆树桩、榕树桩等。

在家庭种花时， 还要考虑到四季花卉品种的搭配。春天以开花植物为主， 如茶花、杜鹃、梅花、洋水仙、迎春等， 配些观叶植物和山石盆景; 夏天以香花植物和冷色系花卉为主， 如白兰、米兰、茉莉、鸢尾、八仙花等， 配些观叶植物和草本花卉; 秋天以观果植物为主，如石榴、火棘、金橘、代代、盆栽葡萄等， 配些彩叶植物， 如枫香、一品红、三角枫、红枫、羽毛枫、银杏、桃叶洒金珊瑚等， 还可配些草花和树桩盆景; 冬天以观叶植物为主， 配些时令花卉和山石盆景，观叶植物要选择四季常青、耐寒性较强的种类， 如苏铁、棕竹、散尾葵、橡皮树、巴西木、春羽、一叶兰、吊兰等， 时令花卉有仙客来、君子兰、朱顶红、瓜叶菊、报春花、水仙花等。

15 . 什么是药用花卉

药用花卉是指种植后可作为中药材来使用的花卉, 如金银花、菊花、桔梗、番红花、凤仙花、牡丹、鸡冠花、曼伦罗、腊梅等均是常见的中药材。

16 . 什么是食用花卉

食用花卉是指能做成菜肴或其他食品进行食用的花卉。菊花、桂花、梅花、兰花、玫瑰等数十种花卉均能食用, 可以做成羹汤、甜点、炸食和花卉粥等, 如桂花可做成“桂花元宵” , 芦荟可做成果冻布丁, 兰花可切细做菜。

17 . 什么是香料花卉

香料花卉是指花朵香味浓郁宜人, 可作为香料植物栽培。如茉莉、栀子、代代、白兰、珠兰、桂花、玫瑰、水仙、香叶天竺葵等均能提炼出香精。

18 . 花粉为什么具有健身和美容作用

根据现代医学研究, 花粉里含有 30%以上的蛋白质和多种类型的糖、脂肪、无机盐、微量元素和维生素等营养物质, 还含有一些延缓衰老的激素和抗生素类。同时花粉中还含有多种氨基酸。维生素、核酸等物质, 能改善皮肤功能。所以食用花粉食品可以增进食欲, 增强体力, 延缓衰老, 延长寿命, 同时具有美容的作用。花粉还有一定药效, 能治疗便秘, 对肠胃有利, 可缓解肠炎、贫血等疾病。

19 . 为什么难以见到黑色的花

黑色的花朵极为少见的原因可归纳为以下几点:一是自然选择的原因。因为多数花卉都是虫媒花, 靠自身的颜色和香味来吸引昆虫, 进行传粉。而黑色很容易被昆虫忽略掉, 不能传粉, 逐渐被大自然淘汰。二是黑色的花易被太阳灼伤而被淘汰。因为黑色是不能反射光波的, 而把光波全部吸收, 其他如白色、黄色的花朵, 可以将太阳光中含热量的光波反射出去, 以免自身灼伤, 从而自我保护, 生存下来。三是花瓣内本身所含物质的原因。因为花朵颜色是与细胞内的各种色素相关的, 主要是花青素、胡萝卜素和无色花青素。无色花青素是无颜色, 呈白色; 胡萝卜素是黄色或橙色; 花青素因酸碱性不同呈红色、蓝色或紫色。而黑色是红、黄、蓝三色的总和, 较难解决这样的矛盾, 所以黑色的花朵很少见。20

20 . 花卉能报时、预报天气吗

花朵能起到报时和预报天气的作用。因为一些植物的开花时间有一定规律性, 如蒲公英清晨5 点左右开, 龙葵 6 点左右开。郁金香 7点前后开, 太阳花 10 点开。可根据花朵不同的开花时间规律, 看花而知时。

有些花卉能预报天气, 如菖蒲莲在夏秋季大风大雨来临时, 就开放花朵; 北方植物鬼子姜, 开 10 天后就要出现初霜; 含羞草傍晚碰触后, 叶子很快闭合下垂而开张慢, 说明次日天气晴朗, 反之要下雨。

21 . 哪些花卉可以清除室内有害气体

家庭室内种植一些花卉, 确实可以起到“空气过滤器”的作用,清除有害气体, 有利身体健康。

仙人掌： 它的肉茎气孔在夜间会呈现张开状态， 能释放出氧气，并吸收空气中对人体有害的气体， 净化空气。

月季： 能吸收空气中的乙醚、苯、硫化氢等有害气体。

吊兰： 叶子会将空气中的一氧化碳等有害气体“吃”掉， 其效果甚至超过空气过滤器。

紫罗兰： 能分泌出一种植物杀菌素， 可在较短的时间内把空气中对人体有害的病菌杀死。

山茶花： 抗御二氧化硫、氯化氢、氯气、氟化氢等有毒气体。

米兰： 能吸收大气中的二氧化硫和氯气。

桂花： 对化学烟雾有特殊的抵抗能力。

梅花： 对环境中的二氧化硫、氟化氢、硫化氢、乙烯、苯、醛等的污染， 都有监测能力。

22 . 哪些花卉对人体有毒害

养花不但可以供观赏之用， 还可以陶冶情操， 但是有些种类的花卉对人体有毒害作用， 在日常生活中要注意， 防止鲜花施展“美人21 计” 。常见有毒或有害的花卉有：

虞美人： 全株有毒， 内含有毒生物碱， 果实毒性最大， 误食会导致中枢神经中毒， 甚至死亡。但少量的虞美人果实煮后汁液有止泻的作用。

海芋： 茎叶中的汁液有毒， 谨防误入口中或眼中， 否则会引起呕吐等症状。

郁金香： 花中含有一定的毒碱， 在花丛中呆上 2小时， 会使人头昏脑涨， 严重者会导致毛发脱落。

夹竹桃： 花、叶、茎均有毒， 应防止儿童误食。

杜鹃花： 黄色花中含有毒物质， 中毒后会呕吐、呼吸困难、四肢麻木等。

一品红： 全株有毒， 其乳白色汁液污染皮肤后， 会引起皮肤红肿等过敏反应， 误食茎叶会引起休克。

五色梅： 花叶有毒， 误食会引起腹泻、发烧。

文殊兰： 全株有毒， 其鳞茎汁液毒性最大。

龙舌兰： 叶片汁液有毒， 接触皮肤后会有灼热感， 刺激皮肤。

夜来香： 夜间停止光合作用后大量排出废气， 长期摆放于卧室或不透气的客厅， 会使人头昏、咳嗽， 甚至失眠和哮喘。

水仙花： 鳞茎内含有打丁可毒素， 误食会引起呕吐和腹泻， 叶和花的汁液也会造成危害， 使皮肤红肿， 误入眼中会导致失明。

光棍树： 茎秆折断后流出的汁液能使皮肤红肿， 误入眼中会导致失明。

花叶万年青： 叶片和茎部的汁液有毒， 会导致皮肤发炎， 误食会引起舌头肿胀而导致暂时性失声。

仙人掌类植物： 刺内含有毒汁， 被刺后会引起皮肤红肿、刺痛和瘙痒等过敏症状。

白花曼陀罗： 汁液有毒， 果实剧毒， 建议家庭不要养护。

其他： 如龟背竹、虎刺梅、珊瑚花、麒麟刺、石蒜、黄花夹竹桃等花卉对人体有毒; 铁海棠、鸢尾、红背桂、变叶木等有促癌的作用。 以上花卉对人体都或多或少有一些危害作用， 但只要不随意摘采， 或不将花果给儿童玩耍， 防止入口入眼， 一般不会引起中毒。