端午节安康
五月五，是端午
门插艾草香满堂
戴香包，吃粽子
龙舟下水喜洋洋
又是一年端午节，挂艾草、吃粽子成为了民间的统一风俗，然而，在我们兴仁，还有哪些不一样的习俗呢？
早上8点多，步行街里已经人头攒动，街道两侧开始陆陆续续摆上了各类花草。10点的兴仁老城区已是人潮涌动，从一小门口开始一直到达步行街，沿路都摆放了摊点，购物的人群摩肩接踵。
茉莉花树、三颗针、倒挂金钟、三角梅、菊花等花种繁花似锦、惹人怜爱，而艾草、雄黄、硫磺等端午用品也随处可见，整个老城区俨然一个热闹不已的花鸟市场，描绘着“车如流水马如龙，花月正春风”的图景。
茉莉花树
三颗针
兴仁人的端午总是离不开花草，每家每户都会上街市买上一两盆放在家中，家门前悬挂上艾草，菖蒲等，有着辟邪招百福的寓意。端午期间也正是桃李上市的季节，买水果也似乎成为了一种必备的程序。
在兴仁，粽子分为素粽和灰粽，素粽就是单纯的白糯米包裹而成，煮熟之后配上熬制好的红糖水，受到小朋友们的深深喜爱。灰粽的做法相对复杂，将香茅草晒干后烧成灰后拌在糯米里，再放上肉包裹煮熟而成。除了吃粽子，水饺和饺皮也成为了不可或缺的端午饮食。
水饺和饺皮的做法简单，都是一层面皮放上肉酱包裹，待到水沸腾之时煮下，3,5分钟的时常饺皮便可出锅，而水饺则要稍长时间。
今天，小编家早上吃了粽子，中午是饺皮，晚上便成了水饺，一天的时间正好将端午的美食一一食用完毕。
今天，你们家又是怎么过节的呢？
今年端午天空碧蓝，阳光正好，何不扶老携幼一同逛逛街市，买买花草，再回家看着赛龙舟，吃着粽子、饺皮，过上一个惬意美好的端午呢？
在此，小编还要提醒广大市民朋友尽量步行出行，减少不必要的交通堵塞，漫漫端午香，更需要我们慢慢品味。
小编在这里祝大家端午节快乐！阖家安康！
文字：陈 雪
摄影：陈 雪 刘美玉
编辑：刘美玉
责编：潘 飞
编审：王明颖
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