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肯德基配方十一种草药?其实是十一种香料快来看

人们的日常生活节奏逐渐加快,这让消费者对于快餐的选择也越来越多,而肯德基加盟品牌作为国内西式快餐品牌三巨头之一,也是有着代表性的特色,多样的产品让人们眼花缭乱,而在近期传出肯德基配方十一种草药?经过多方咨询,我们得知其实这家品牌的炸鸡配方是十一种香料,而这是一种香料制作成了这家品牌初期的炸鸡,也是现如今炸鸡的核心材料,如果您想要在家做快餐厅里的炸鸡,那就仔细阅读这篇文章吧。

肯德基配方十一种草药?其实经过多方咨询之后我们才得知,并不是草药,而是一些香料组成的炸鸡配方,而这是一种香料分别是盐、百里香、罗勒、牛至、姜粉、黄芥末粉、芹菜盐、黑胡椒、辣椒粉、白胡椒、蒜盐这些,当然也是有着固定配比的。如果您想要做出属于自己的炸鸡,也可以根据这个配比进行调整,而详细的信息我们用表格的形式放在下边,方便您的观看。

肯德基炸鸡腌料
百里香罗勒牛至姜粉黄芥末粉芹菜盐黑胡椒辣椒粉白胡椒蒜盐
三分之二匙半匙半匙三分之一匙一匙一匙一匙一匙四匙三匙两匙

而肯德基炸鸡的腌渍方法就是将上面这些配料混合,然后加入适当的清水。将鸡肉分割成您喜欢的形状,放入腌料中裹到彪曼均匀,然后与腌料一起放入冰箱静置30分钟入味,如果口重一些的话可以多放些时间,这样入味更浓。经过腌渍后的炸鸡肉质多汁,口感鲜嫩,让你咬一口回味无穷,而在这之前,我们需要准备一下炸鸡表面的脆皮,也就是裹粉。

肯德基炸鸡的裹粉非常简单,用腌料的配料直接混合面粉就可以,配料比例是1:1,。经过混合后就能够得到脆炸裹粉,而裹粉方法也是直接将腌制好的鸡肉放入裹粉中揉搓上粉,表面均匀后沾水继续上粉。等到表面有鱼鳞纹就可以放入油锅烹炸了,这里油锅需要提前大火烧至150度,放入半成品后转小火慢炸,等到产品色泽呈金色之后就可以捞出,用筷子扎一下肉厚的地方,没有血水流出的话就算是完成了。

肯德基配方十一种草药?通过上面的文章您也可以了解到,其实都是一些香料。而及经过仔细阅读这篇文章后您也可以在家制作炸鸡了,更是能够在家人朋友面前大展身手。如果您对于肯德基加盟品牌还有其他疑问的话,欢迎您在文章下方留言咨询,这样我们会非常迅速的回复您,并为您答疑解惑。

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