众所周知人参是一种补气养元的名贵药材，价格昂贵，其最主要的核心成分是，人参皂苷和人参多糖这两种物质。面对昂贵的价格，普通老百姓无力购买人参。然而有一种草药，根茎和嫩叶入药，也含有人参皂苷成分，被称为“穷人的人参”。
一、“穷人的人参”名号由来，以及外形特点
这种“穷人的人参”，其实是一种中草药，在全国农村各地都有生长，且不像人参那样挑剔生长环境。这种草药学名栌兰，长相美貌、且生命力十分顽强，在一些山坡阴凉处都能看到他们。蒴果近球形，花期6-8月，果期9-11月。不仅具有观赏价值，还具有药用、食用等多种价值。因其外形及功能近似人参，故被誉为“南方人参”、“穷人的人参”。
二、补虚益气、提高抵抗力
《桂药编》对这种草药有记载，这种草药的根茎和鸡肉或者猪脚一同煲汤，能提高体抗力，尤其适合年老体弱、大病初愈之人食用。《怒江药》中对这种草药更是大加赞赏，可以治疗妇女月经不调、尤其适合哺乳期女性食用，不仅有催奶效果，而且还能调节母体。
栌兰不仅根茎入药炖汤，其嫩叶还可以用来做菜，是一种营养价值十分高的野菜。含有、氨基酸及多种维生素，经常食用对贫血、神经衰弱、妇科病、性功能失调及消化系统癌症有一定的辅助治疗作用。
三、防癌抑癌，但是患有癌症之人不可食用
栌兰含有丰富的人参皂苷，能影响多重的代谢通路具有较高的抗癌症、肿瘤活性，对正常细胞无毒副作用。能够通过调控肿瘤细胞增殖周期、诱导细胞分化和凋亡来发挥抗癌症、肿瘤作用。可将癌症、肿瘤细胞诱导分化成正常细胞有利于控制肿瘤发展，诱导肿瘤细胞凋亡使细胞解体后形成凋亡小体，不引起周围组织炎症反应。
还能促进肝细胞增殖和促进DNA合成的作用，可用于治疗和预防肝炎、肝硬化。固本回元，护命强身，延年益寿。使癌细胞的增殖生长速度减慢，并且具有抑制癌细胞浸润、抗肿瘤细胞转移、促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞生长等作用。
但是虽然它具有防癌抗癌作用，却不能运用于已经患有癌症病患人士身上。因为癌细胞其实是机体中一类生命力特别旺盛的细胞，它们对营养物质的吸收比正常细胞要多。会抢走正常细胞代谢的能量。此时如果进补，营养物质会让癌细胞生长繁殖得更快。所以患有癌症后，是不宜食用这种草药，包括其他补品的。
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