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烹饪中最常用的调料品,你必须知道。食盐、生抽,老抽、醋、料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱&番茄沙司、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香叶、桂皮、黑胡椒&白胡椒、孜然、小茴香、五香粉、咖喱、豆腐乳、剁椒、泡椒、淀粉、味精、鸡精、蚝油等这些调料的科学用法,如果你能够全部掌握,玩转这些瓶瓶罐罐,烹饪一点不难!简单当大厨!
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