大家好，谢谢观看本期生活小妙招，生活就是如此简单，我是晨曦小常识。
茶叶相信大家都不陌生了，现在马上过年了，我们经常去朋友家里或者朋友来我们家里，我们都会冲泡上一壶茶都接待朋友，茶不但好喝而且营养非常丰富，因为茶叶中的蛋白质含量很多，约占茶叶干重的15～23％,它在茶叶加工制造过程中能与茶多酚结合，加热后会凝固，能溶解于水的不到2％。如果每天饮茶5～6杯，从中摄取的蛋白质有70毫克，对人体所需大量蛋白质能起到一点补充作用。有些地方还会在茶汤中通常要加入牛奶、酥油、乳酪等，就能大量增加茶叶中的蛋白质，牛奶中的干酪素和茶叶中的单宁能结合，可以减少茶叶的收敛性，但并不影响蛋白质的正常消化。茶叶还含有多种氨基酸，这些成分都是溶解于水的水溶性物质，它在柔嫩芽叶中含量很多，其中苏氨酸、丙氨酸等为人体所必需，体内不能合成，要靠外界供给，有的虽然不是必要成分，但对人体健康有益。
但是我们家里的茶叶经常放到过了保质期到底还能不能喝呢？晨曦也是今天才明白，很多人都弄错了，提醒家人。
好了，不多说了，让我们看看是什么吧。
茶叶的营养好处刚刚晨曦也跟大家说了，那么我们这个过了保质期的茶叶到底能不能喝呢？
其实能不能喝还要看茶叶本身，首先我们家里最常放的就是绿茶、红茶了，那么这些茶叶一般的保质期只有24个月左右。
如果我们家里的绿茶、红茶过了保质期，但是我们自身保存得当的话其实是可以喝的，因为这个只能说不是绝对的。如果我们为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。
那么我们都知道茶叶分为很多种，除了绿茶、红茶还有常见的普洱，普洱很多人都知道了，首先我们都知道普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。所以说普洱这种茶叶基本可以说没有保质期了，我们可以放心的喝，但是这个提前也要保存得当才行。
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