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农庄打造,败笔知多少?

导语

前几天源味君跟广西一朋友聊天,在建筑行业摸爬滚打六七年的他,想要涉足农业,而且是休闲农业领域,他打头第一句话就是问我:“拿地好说,你说我怎么才能做出特色,做出差异化?”

 

特色这个词确实有魔力,人无我有,人有我新,看上去妥妥地走在无比光明畅通的赚钱大路上,真的如此吗?你可能不知道,有时候你刻意去追求的所谓特色,其实是在为自己挖了一个个深坑。


单纯做一产赚钱太难,这应该是行业的共识,于是很多人希望能升级改造,结合旅游做休闲农场。

但休闲农场不比其他产业,想在短时间内进行扩建、改造、升级,考量的不仅仅是资金势力,更有市场的接受度,更何况,你改造后,别人立马又可以复制。

 

除非你投资几十亿,上来就让无数人望钱兴叹!当然,真投资几十亿,也就不是休闲农场的初衷了。

我们再来分析下所谓的“特色”。

 

在一般的语境里,我们所谓的打造特色无非是在规划具体的设施,在设施上营造特色。

 

换句话说,我们是在规划建设农场的附属物,也就是配套设施。

 

为了在设施上营造特色,很多投资者费尽周折,到处考察,遍请高人指点,然后大兴土木,“该”砍的砍,“该”挖的挖,“该”移动的移动,“该”嫁接的嫁接。

 

最后结果却很纳闷:自己辛苦忙碌了一年甚至三五年搞建设,本意是打造特色,却发现自己打造的项目很快遍地都是,想追求特色反而更快的失去了特色!

 

怎么会这样?

事实上,这正是在休闲农场的特色打造上,犯了“舍本逐末”的毛病。

 

其实,如果说别人没有的你有,就是特色,那么,休闲农场根本不需挖空心思搞特色,因为,每一个农场本身都是独一无二的。当然,前提是你要接受独一无二是特色。

 

每一座乡村都是独一无二的,因为每一座乡村都占据着独一无二的地理位置,坐拥独一无二的地形地貌,独享独一无二的日月精华。


如何根据乡村独一无二的特点,因地制宜设计出适合自己的文旅项目、体验活动?


如何让自己的休闲农业项目别出心裁、脱颖而出?


如何让自己的休闲农业项目填满游客的记忆,让游客流连忘返、返后思归?

 

这才应该是所有休闲农场和乡村旅游经营者孜孜以求的“本”。

打造乡村旅游,就要紧紧围绕乡村本有的一棵树、一块石头、一片沼泽、一段峭壁、一手绝技、一条小溪、一川大漠、一眼云烟......因为,乡村无处不风景,风景处处能醉人!

更何况,还有数不尽的美食佳肴。

 

更何况,还有数不尽的典故、传说、童谣,以及民风民俗。

 

休闲农场的发展是不可阻挡的趋势,那么,我们就必须正视到底要怎样规划建设的问题。一个项目不是一片菜园,想种啥就种啥,任由自己的心性。

 

开发休闲农场,必须慢工出细活,考量的不仅仅是资金实力、产业支撑,更要有静气。

 休闲农场要想长续发展下去,必须保值增值,切莫涸泽而渔、焚林而猎,而保值增值的最实用方法莫过于在没有想好的时候尽量保持农场的原貌。

 

可是,这样很难让投资者有静气!投资数千万,短期不见效益,如何能“静”得下来?

 

长远规划和短期资金回收,现实中是不可调和的矛盾。我们不能一概而论究竟什么样的特色项目才适合具体的某一农场,但我们可以找到一些脉络,好好理一理:

 

🌺1.拒绝“大、洋、怪”

那些“大、洋、怪”项目,那些所谓的高科技项目,能少上就少上吧。

因为,这些项目,不但和农场的气场不符,而且很快就会被淘汰,至少很快被模仿。尤其重要的是,很多这样的项目是要大动土木的,资源易毁却难恢复。

 

那些现代化的东西,也要少加入农场。

 

乡村自有乡村的独特韵味,不要动不动就是造景、造路,让好好的农场变成城市司空见惯的公园。

 

🌺2.规模适度

 

休闲农场不是越大越好,规模大了不易驾驭,甚至会带来运营失控。

 

另外一方面,农场太大却开发资金不足,如果到处是未开发或者半拉子工程,严重影响农场运营,一旦熟客贴上体验感不好的标签,后果很严重。

🌺3.好项目不一定是你的良方

 

休闲农场规划要跳出“有好项目就会有人来玩”的固化思维。

 

由于智能手机、各种服务对接平台、社交网络的普及应用,消费方式发生巨大变化,要意识到人的因素远比项目本身重要,是时候要琢磨下人群了。

 

别一说上项目就是采摘、垂钓,这已经沦为低端体验项目的代名词。

采摘、垂钓真的不是休闲农场的标准配置,倒是真有一个标准配置——厕所,好好在这里面下点功夫吧。

 

🌺4.不要一味迎合

 

休闲农场经营者要敢于亮剑,不要一味迎合失去自身的魅力。

 

消费需求是创造出来的,一味迎合消费需求的结果就是被钝化,从而丧失个性,逐步出局。因为,在消费需求领域还有一个耐人寻味的逆反心理。

🌺5.眼光放长远

 

我们是要盈利,但不是一味的商业化,不是把各种城市消费拉到乡村,更不是“宰客”,做一锤子买卖。

 

举例来说,有些农场平时顾客比较少,到了节假日开始坐地抬价,捞一把是一把。或者,为了吸引人气,上了一些少儿不宜的项目。

 

西湖景区旁恶搞白娘子和孙悟空,传统经典不容作践

 

例如,最近被叫停的西湖景区恶搞经典的项目,孙悟空强吻白娘子,虽然吸足了眼球,但这种恶俗却丢了口碑。长远来看,这是自掘坟墓。

并不是说追求特色是错误的,毕竟给人耳目一新的感受,让游客有前所未有的体验,这绝对是我们应该孜孜以求努力的方向,然而做特色不是为了博出位而不顾一切,更不是为了迎合受众丢了自己原本的个性与魅力。

 

你对休闲农场规划有何心得?你认为是复制别人的成功模式,还是应该坚持自己本来的味道呢?

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