一块豆腐就是一道美食，买好配料，5步出锅上桌

作者：逗比快来打怪兽_Djwq

用料

豆腐 适量

油 适量

葱，姜，蒜 适量

韭菜，香菜 适量

豆瓣酱 适量

做法步骤

1、豆腐切小块，开水锅里煮3分钟左右

2、捞出豆腐，切好配料：葱段，姜沫，辣椒段，蒜片，韭菜段，香菜段，面水【勾芡】

3、待油热，将葱姜蒜辣椒倒入锅爆炒，加入豆瓣酱，待爆出香味加入适量水，在倒入豆腐入味

4、待豆腐入味之后将韭菜，香菜倒入锅，稍微翻炒下，勾芡

5、出锅