番茄龙利鱼#鲜有赞 爱相伴#

炎热的夏季总是需要一款开胃的汤品来提升食欲的啦……刚好收到家乐鸡粉用来腌制鱼肉嫩嫩哒^_^非常简单好做，大人小朋友都会喜欢的哦……

By 泣哥儿

用料

• 龙利鱼 400克
• 番茄 2个
• 家乐鸡粉 2克
• 番茄酱 两勺
• 橄榄油 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 两勺
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒碎 少许
• 葱花 适量

做法步骤

1、番茄开水烫下剥去外皮

2、切成番茄粒，尽量切的越碎越好

3、龙利鱼解冻后，切成小块

4、加入适量料酒、玉米淀粉、盐、现磨黑胡椒碎和家乐鸡粉抓匀备用

5、锅中放入少许橄榄油

6、加入切碎的番茄粒和两勺番茄酱翻炒到汤汁浓稠

7、现磨少许黑胡椒碎

8、待汤汁浓稠后加入适量水，再根据各家口味加入盐

9、加入鸡粉

10、等沸腾两分钟以后，再加入腌制好的龙利鱼

11、加入适量水淀粉，可让汤更加浓稠

12、出锅洒上葱花，开胃好吃的番茄龙利鱼就完成了

13、鱼肉滑嫩，汤水酸酸的，夏季必备啦

小贴士

这道菜其实很简单，我的过程图拍的比较多，让厨房小白们也能轻松学会哒

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