这几天感冒咳嗽了，某先生不让吃辣椒和重口味的东西，怕我吃了越咳的厉害，好吧，我就吃清淡的，不过还是要吃肉肉，酸碱完美搭配，蛋白质有了，维生素有了，营养均衡嘛，咳嗽也好的快了。
适合老人孩子及所以人，当然也适合咳嗽的我啦。
配着米饭，极好极好
简单，零失败，人人都会。
你值得拥有，别看它不起眼，这几天它可帮了我大忙了，感谢感谢哇。
肉肉切丝，我买的大的那个里脊肉。
肉肉切完之后加料酒。加盐少许胡椒粉少许淀粉一大勺
然后拌匀，腌制15分钟。
在腌制肉肉的时候开始准备辣椒。
青椒切丝
胡萝卜刮丝刮的。
大葱切丝
蒜姜备用。
锅里加油，比炒菜的时候多点点。
油热之后加入肉丝，一定要大火猛炒。
炒至肉丝变色加入蒜姜继续大火猛炒。然后加入青椒丝和胡萝卜丝。炒至青椒、胡萝卜变软之后，加入葱丝。最后加盐调味。鸡粉一点点，拌匀。关火、起锅。
全程大火，这是肉肉嫩滑的关键哦，时间也不要耽搁，容易影响肉肉的口感的。
好了，不要太简单就是了。
