原来鸡肉这样做可简单了，肉香味浓，味道好极了，身边人都说好吃

三杯鸡，制作简单、色泽诱人，味道更是没得说。只要所有调料都准备好了，几乎没有不好吃的道理，至少，我身边的朋友，全都爱吃这道菜~试试吧，也许，它会成为你最为人称道的拿手菜！

这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。

材料

鸡剁好洗净，冷水下锅除血沫

同时把材料准备好备用

红酒、生抽、麻油各100ML

老抽50ML，保证红酒、生抽、麻油、老抽的比例依次为2:2:2:1就行

冰糖放进混合液里融化

在洋葱上面铺上煮好的鸡肉，然后把混合液倒进去

放上准好的材料

盖盖大火煮开，转小火炖半个小时

等汤汁收干撒上葱花就大告工成啦

成品

开动吧