龟苓膏的做法
材料:
龟板8两、生地2两、银花2、土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱、鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱、白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱、甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两
食疗功效:滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法:
1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之後,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然後隔去药渣。
3.取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚後收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。
紫薯羹 ? ? ? 创建时间:2011-05-12 16768人看过 收藏菜谱
作材料
栏目:甜品点心 ? 做法:蒸 ? 口味:奶香味 ? 准备时间:5分钟 ? 人数:1人份 ? 难度:新手尝试 ? 烹饪时间:15分钟
主料:
调料: 紫薯 适量
炼乳
适量
紫薯羹的做法 水 (温)适量
紫薯削皮后切成大片,用蒸锅蒸熟,蒸十五分钟后用筷子叉一下,轻松的穿透就可以停火了 把紫薯放到搅拌机里,里面兑上适量的温开水,打成细细的泥
以中心为原点向外挤炼乳
用牙签或者带尖的竹签在紫薯羹上画个“米”字
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