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为什么说本土中小农产品品牌更需要创意与设计?

现代人对健康食品的贪婪是无止境的。俗话说“吃得好,活得好”,对于吃的选择,人们往往会对本土生产的农产品更感兴趣,却对进口或来源不明的农产品持谨慎态度。

然而,个人经营的中小农场所生产的农产品想要在市场上生存并不容易。这是因为与大企业品牌相比,它在价格或分销网络方面不容易具有竞争力。这就是为什么当地农民正在努力以合理的价格提供健康食品,包括建立合作社。

然而好的创意设计却是这些小的农产品品牌脱颖而出的强大武器。其理念是通过讲故事的方式,升华当地农产品的优势拉近生产者与消费者距离,并以此进行创意设计,打造属于自己的品牌。

设计师与农民的紧密合作

由农民和设计师共同打造的优质农产品品牌 包装与设计

由农民和设计师共同打造的优质农产品品牌 包装与设计

由农民和设计师共同打造的优质农产品品牌 包装与设计

以韩国最著名品牌“Papa Apple”为例 。Action首尔设计工作室的平面设计师Lee Jang-seop和Bonghwa Farm的农民Lee Bong-jin创作的木瓜品牌,就是一个成功范例。

Rural Indie 设计的与各种农产品相关的品牌标志

品牌包装设计

上图:“Youngest Farmer”品牌的火香菜精华和保健果汁的包装设计、销售腌制野蒜的“Mippeum Farm”的包装设计、长兴柏山种植的“山香菇”的标志设计。

上面这些也都是设计师与农民合作而设计的包装设计。他们没有选择华而不实的设计,而是选择了实用的设计,以赢得客户的信任。

孝子芝麻油

设计师 Kim Yong-an 经营的“孝子芝麻油”的标志和包装设计。这也是设计师和农民合作设计的农产品品牌。

设计师走进农民当中,深入了解农产品及背后的故事,倾听民众心声,更容易设计出符合百姓需要的好的产品包装设计,往往设计与创意里面富于更多的情感。

通过设计讲述农场故事

品牌“Papadaughter”

济州岛的橘子品牌“Papadaughter”也是充分利用当地橘子独特性和故事性进行品牌塑造的一个例子。一位父亲为女儿创办的环保橘子农场。父亲在济州岛务农,女儿往返于济州岛和首尔之间,负责设计、营销和销售。

Papadotter的柑橘产品包装设计

上图,Papadotter的柑橘产品包装设计和各种产品。以一位父亲为女儿创办的环保柑橘农场的品牌故事为基础,呈现出简洁明快的包装设计。

干柑、青柑等加工食品的包装

他们不仅卖鲜柑,也卖柑干等加工食品,由于坚持环保的种植方式,坚持不添加消费者不知道的成分的原则,所以品牌和包装都简单明了。

位于忠清北道槐山的 “经典农场”是一个精心设计的例子,体现了其名称中所包含的品牌理念。六月的李子,夏天的土豆,七月的玉米和桃子,甚至秋天的苹果。秉承使用“经典种植技术”生产与自然和谐相处的食品的理念,并始终只销售新鲜的时令水果。因此,他们选择了一种仍然感觉手工制作的复古设计,而不是现代和冷酷。

以上是来自经典农场的苹果包装,秉承只销售新鲜时令水果的理念。干净、朴素的复古设计很好地凸显了品牌形象。

农产品设计前沿

Mastro 产品的包装

Mastro 产品的包装和标签设计

上图:设计上专注于只使用优质有机成分的特点,并通过信息图表设计表达了这一点,以便在标签上清晰可见。

在意大利的马斯特罗农场,橄榄油、番茄酱和橙子果酱都是以老式方式手工制作的。当然,所有成分都是 100% 有机且意大利制造。2013年,设计工作室The 6th通过信息图表表达了这些品牌优势,并将其带到了设计的最前沿。由于无需仔细查看产品背面的标签来检查成分,就像通过设计直接与客户沟通一样。

Type Hype 的食品

在某些情况下,农场或制造商的身份通过设计展现出来,但在其他情况下,各种食品聚集在一起并重生为一个品牌。Taif Hype是一家高级设计店,于 2013 年在德国柏林开业。商品种类丰富,从文具到厨具、时尚杂货,以26个字母和10个数字为主题的独特设计理念。

上图:Taif Hype 的食品系列包装设计。以字母、黑色和金色为主要图案的简约设计体现了高级商店的身份。

特别注意的是,该食品系列精心挑选了以健康方式制作的橄榄油和果酱等产品,其包装也统一设计以契合品牌理念。金色和黑色的包装简约而奢华,与店内的氛围完美融合。这是策划设计农业食品品牌最前沿的一个很好的例子。在这个时代,不仅要生产好产品,还要配置和呈现好产品。

案例启示

人们长期以来认为设计只是外表漂亮、华而不实的偏见正在逐渐被打破。对于本地农产品品牌来说,设计创意作用尤其重要。这是因为通过价格或质量在市场上实现差异化根本不可能或需要很长时间,但设计可以让品牌以相对较少的投入和成本脱颖而出。

与品牌理念完美契合的好设计,不仅能赢得顾客的信任,也是将顾客从单纯的购买者转变为粉丝的有力武器。“年糕好看又好吃”这句谚语,或许是描述当地农产品设计力量的最好表达。希望通过设计与农产品品牌的强强的合作,能让百姓的餐桌上有更多好看又好吃的食物。


(完)

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