「茶文化」中国素来被称为“礼仪之邦”，茶为国饮，喝茶时的礼节自然也少不了。在茶文化里，茶礼仪也占很重要的地位。我们在喝茶的时候，稍有不慎就可能会失礼于人。接下来让我们看看，在茶桌上最容易被忽视的礼节，有哪些呢？
01| 事茶者做到茶具一定要清洁
咱们在外面吃饭，对脏兮兮的碗筷也会有反感心理，而茶杯作为品茗时必用的茶具，自然也不能有一层茶垢在杯壁上，或各种指纹印都附着在茶杯外，这样对于喝茶的客人来说是种极大的不尊重。不仅茶杯要保持干净，事茶者也要做到自己泡茶的器具一尘不染，不要有茶渣、茶水渍附着在泡茶器上，这些个人喜好和不拘小节，尽量不要应影响到他人的感官。在泡茶前，茶艺师将所有的茶具在茶客前面烫洗一遍是比较可取的行为。
▲事茶者做到茶具一定要清洁
02| 事茶者应尽量避免接触他人的杯口
这也是泡茶师在茶桌上很容易忽视的一个细节，奉茶洗杯直接用手拿杯口，或玩赏把玩别人的茶杯直接手触摸到杯口，这些细节动作都很不卫生。一般泡茶师拿茶杯时，应该用一只手拖住杯底，另一只手扶住杯子二分之一以下的部分，手指切莫触及到杯口。在这个情况下可以借助茶夹或茶托来拿取茶杯。
▲事茶者应尽量避免接触他人的杯口
03| 茶客以“叩指礼”谢茶
茶桌上的礼仪与其他地方不同，如果对方为自己斟茶时，不需要说谢谢，用手指在茶桌上轻扣几下，称为扣指礼，也就是谢茶的意思。茶客将手弯曲，手指并拢，用食指、中指轻扣桌面，如果主人是长辈为你斟茶，就用食指在桌上轻叩两下，如果主人是你的晚辈，就用食指和中指在桌上轻叩两下即可。
▲茶客以“叩指礼”谢茶
04| 逆时针泡茶的讲究
茶艺师泡茶的手法和细节也十分重要，尤其是提壶注水过程中便可体现出不少泡茶的讲究之处。一般在注水时，讲究逆时针旋转注水。逆时针方向，对于茶客来说有招揽客人之意，寓意“来、来、来”表示对茶客的欢迎。如果用顺时针方向注水，对于茶客来说变成暗示“去、去、去”的赶客之意。这点在茶桌上是非常忌讳的。如果有用左手泡茶的习惯，则应改为顺时针注水。
▲逆时针泡茶的讲究
虽然现在喝茶是一件十分普通的事情，但在与茶友一起喝茶的时候，不管你是以茶艺师还是茶客的身份，注意这些喝茶的礼仪，可以避免很多不必要的尴尬，也不会失礼于人。
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