生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。38Q食谱网
调经方：
木耳红枣瘦肉汤。黑木耳30g，红枣（台湾省核）10枚，猪瘦肉500g。黑木耳用清水浸发后去蒂洗净，同红枣、瘦肉一起放入锅内，加清水适量，急火煮开后，改文火炖2小时，调味应用。功效是养血止血。适应血虚眩晕，月经量多色淡，形体虚弱，食欲减退。脾虚便溏、感冒发热者不宜。
当归田七炖鸡。当归12g，田七5g，竹丝鸡250g。将鸡肉洗净切块，放入沸水中煮5分钟，取起过几遍冷水，把全部用料放进炖盅内，加沸水适量，盖好，隔水用文火炖2-3小时成老火汤，调味供用。功效是补血调经，祛瘀止痛。适应血虚有瘀之月经不调，行经腹痛，月经量少及闭经。湿热泄泻、外感发热者不宜。
百合熟地鸡蛋汤。百合、熟地黄各30g，去壳熟鸡蛋2个。把全部用料放入锅内，加适量清水，急火煮沸后改文火炖1小时，汤成后放少许蜜糖调服。功效是养阴清热，宁心安神。适用更年期阴亏内热，心神不安，失眠多梦，五心烦热，精神恍惚，或月经先后无定期，经色鲜红，量或多或少。脾胃虚弱之便溏稀薄者不宜。
推荐大家一道瘦身药膳－蔬菜浓汤，不但可以瘦身去脂、美白肌肤，还可以补充维生素、调理肠胃、促进排泄、延缓老化。在天气渐渐变冷的天里，来道热腾腾的浓汤，即使在减肥中还是能让自己的肠胃获得满足喔。
材料
蕃茄1个、胡萝卜1条、马铃薯1个、洋葱1／2个、黄豆芽3两、高丽菜6两、党参3钱、黄耆3钱、枸杞2钱
调味料
盐、黑胡椒粉少许。
作法
黄豆芽，高丽菜洗净、切丝；胡萝卜、蕃茄、马铃薯去皮、洋葱去老膜切丁。
将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，将渣留掉只留汤汁。
将切好的材料加进高汤中煮沸，改以小火慢熬，等熬成浓稠状时，加盐调味，并撒上胡椒粉即可。
效果
浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、矿生质、叶酸、植物纤维素、蛋白质及淀粉质，可提供人体充分的营养，使营养均衡，并能调节血糖，防止高血脂、高血压、动脉硬化，还可促进排泄、改善体内积滞，有瘦身去油脂的效果，进而达到美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
黄耆、党参、枸杞有补脾益气、清肝固肺、调理补养的作用，综合这三种，能增强机能体活动能力，促进造血功能
七日瘦身汤的做法。。
在一周内减去14斤，真是难以想象。但是，事实却是存在的。只要你跟着我们做，你就会成功的！坚持，坚持，再坚持，就是轻松减肥的秘诀。
这里为你介绍的是一种减肥汤，如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4～7公斤。
制作方法：准备6个洋葱、几个西红柿、一棵洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块，加水、盐、辣椒。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。
第一天，只能喝汤和吃水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量要比其它瓜果高。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天，除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜，不要吃豆类和玉米。不能吃任何水果，要多喝水。
第三天，不能吃高淀粉食物，汤、水果和蔬菜可以随便吃，平时要多喝水。
如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2～3公斤。
第四天，除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食牛奶和香蕉，但是食用的量不能超过汤的量。
第五天，除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉，牛肉少量，西红柿最好是生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
第六天，牛肉和蔬菜随便吃。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天，可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。
如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始
养颜美容汤品十方
随着岁月的流逝，许多女性步入中年以后面部皮肤就会出现一些细小的皱纹和色斑影响美容，有些人不惜花费高价购买各种高级护肤品，也只能收一时之效。殊不知，借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用稳定而持久，是一些外用美容护肤品所不及的。笔者特介如几例常用美容饮品供读者选用。
燕窝蜜枣汤
燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和胃、祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
金莺羹
雪耳（银耳）25克、红枣15克、陈皮6克，鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核，与雪耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
果红汤
山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银z化同入锅
内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。
苹果雪梨羹
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮。
莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂
糖调味即可食用。此方有美容、护肤、抗衰老之功效。
美容霜
新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤
光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
三味美颜汁
将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。
柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服（冬天可用温开水），此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。
姜枣茶
生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。将上药共捣
成粗末和匀，每天晨取10--15克，沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使
容颜红润，肌肤光滑。
银耳枸杞羹
银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
非常清汤 非尝不可
蒜香田鸡汤 调理肠胃
材料：
瘦肉 4两 田鸡 4只
蒜 10粒 姜 3片 酒 1汤匙
做法：
1. 田鸡洗净内脏，斩开四件，先出水去除血水。瘦肉洗净，出水，备用。
2. 姜切细丝，大蒜去皮。
3. 锅中加入所有材料，加适量水煲滚，大火煮20分钟，转中慢火煲2个小时至所有材料腍，加盐、酒及胡椒粉调味即可趁热饮。
贴士：
1． 此田鸡一定要买新鲜的。
2． 蒜头是十分有益的，若不怕蒜味的可加多几粒的。
食疗：此汤可滋阴补肾，调理肠胃，最宜身体虚弱人仕饮用。
生果清润甜汤 清润防干燥
材料：
苹果 3个 雪梨 2个 雪耳 少许
陈皮 2片 南北杏 1汤匙 黄片糖 适量
做法：
1. 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。
2. 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。
3. 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，雪冷饮用。
贴士：
1．天气干燥的季节，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。
2． 加入少许黄片糖可生清润解毒之效。若不喜欢甜可加入瘦肉煲咸的汤。
节瓜咸蛋肉片汤 清甜爽口
材料：
节瓜 1个 瘦肉 4两 咸蛋 1只
生抽 1茶匙 糖 少许 生粉 少许 麻油 少许
做法：
1. 节瓜刮去皮，切成小件。瘦肉切薄片，用调味料腌20分钟。
2. 把咸蛋黄和咸蛋白分隔。
3. 水滚后放入肉片、节瓜及咸蛋黄。待全部材料熟透后，加入咸蛋白拌匀即成。
贴士：节瓜记得不要刨皮，要用刀刮去皮，节瓜会好吃些。
霸王花煲瘦肉 清热润肺
材料：
霸王花 1两 无花果 4粒
蜜枣 6粒 瘦肉 半斤 南北杏 少许
做法：
1. 霸王花浸软洗净，拧干水份切段。略冲洗无花果、蜜枣及南北杏。
2. 瘦肉出水，洗净。
3. 锅注入适量清水煲滚，放入所有材料煲滚，转慢火煲3个小时，用盐调味，即可食用。
九全药膳汤
250克鸡胸肉，75克枸杞子，5克陈皮，500克藕，500克山药，50克黄芪，天冬、麦冬各30克，沙参75克。中药材洗净，温水中泡5分钟，把水倒入，再放温水。鸡肉洗净、切丝或片，与新鲜山药、藕放入水中同煮，放入生姜、料酒，30至45分钟后放入中药材，依次加入黄芪、陈皮、沙参、枸杞、天冬、麦冬，盖锅煮半小时至40分钟(控制在1小时内)，在放中药材时用纱布包好，煮好直接取出。
功效：益气消食滋肺阴补脾气调理肠胃功能，调理中州之府，调补五脏之气阴，为第二天的工作学习打下良好的基础。
注意事项：喝汤千万不要不吃渣。有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%—15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。其实经过长时间烧煮的汤，其“渣”口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与内容物一起吃下去。
鲜玫瑰花包 鲜玫瑰花50克，面粉500克，白糖30克，熟面粉50克，猪板油切成小丁，熟面粉和白糖混和在一起，用手在案板上搓匀，放于坛内封口，一周后即成香味浓郁的馅心；将面粉发酵，揪成25只小面剂，压皮，包入馅料做成馒头状，上屉蒸熟即成。功效：生津润肠、活血消积、美润肌肤。
玫瑰鸭梨羹 玫瑰花3朵，鸭梨4个，冰糖100克。将鸭梨洗净，切成3厘米见方的块；玫瑰花瓣与梨、冰糖放入锅内，注清水2000毫升，大火烧沸，转小火焖煮约半小时即成。功效：润肺止咳、美润肌肤。
玫瑰绿豆汤：玫瑰花6g，绿豆、海带各15g，杏仁10g，红糖20g。将玫瑰花、绿豆、海带、杏仁洗净，海带浸泡30分钟，玫瑰花用纱布包住，将上几味共人锅加水煮熟，拣出玫瑰花，放入红糖调匀即可食用。每日，1次，连服10天。此粥有清热利湿，化痰、润肤、消除粉刺的作用。
山药枸杞鸡肉汤：鸡肉150g，山药、大枣各30g，枸杞子15g，盐、味精各适量。将鸡肉洗净切块，山药等洗净和鸡肉共入锅加水适量煮沸后，用文火炖至鸡肉熟，加盐、味精调味即可食用。此汤有益气养血、补血，强身、润肤和营养机体的作用。
花生山药乌鸡汤：花生米50g，山药50g，枸杞子15g，乌鸡肉150g，葱姜适量。将花生米、山药、枸杞子等洗净，乌鸡肉洗净切丝和花生米，山药块枸杞子等共入锅加水适量煮沸后，放葱姜用文火煮熟放盐味精调味即可一起食用。此汤抗病强身健体，润肤养颜美容的疗效。对面色无华，皮肤起皱有食疗作用，并能延缓衰老，提高人体免疫功能等。
蜂蜜苹果：苹果2个，糖、蜂蜜适量。将苹果洗净削皮去核，切块，用开水烫一下；将白糖入锅加适量水用火烧，用勺子不停地搅动，等糖溶化后，将苹果块和蜂蜜倒入，用文火烧，等汤汁浓稠包住苹果即可食用。此方补身益气，润肤养颜，去皱，对慢性咽炎，贫血和皮肤干燥，粗糙等症有美容去皱的疗效。
椰汁鸡汤：鸡肉100g，平菇50g，椰子汁l杯，胡萝卜2个，将鸡肉洗净切丝放盐、生粉、鸡精拌匀，平菇洗净切块，胡萝卜洗净切片，将平菇用油炒匀，然后放人椰汁煮沸后再放入鸡肉煮熟后放盐胡椒粉调味即可食用。椰子汁性味甘寒，营养丰富鸡肉性味平甘咸，有补血养血益气补虚的功效。此汤益五脏，补虚抗病，润肤，养颜，对皮肤粗糙干燥等症有去皱、美容和营养机体的疗效。
牛奶红枣白菜汤：大白菜心250g，红枣6个，牛奶100mL，鸡蛋1个，葱花适量。将白菜洗净切段，用沸水烫一下捞出，红枣洗净入锅加水适量煮熟后，加入牛奶，盐葱花等煮沸，再加入白菜煮开，倒人鸡蛋液调匀煮开后即可食用。每日1次。此汤补肝肾，补血养血，润肤养颜，对面容憔悴，肌肤干燥，粗糙等症有去皱，美容作用。
女人养颜必备药膳
中国人讲究“一白遮三丑”，据说肤如凝脂的女人，通常能取得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够让你好看喔
冰糖乳鸽燕窝羹
[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。
[用法] 分四次，吃肉喝汤。
[功效] 补气血，补益美容。
[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。
美颜补血粥
[原料] 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。
[制法] 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。
[用法]每日1剂，分次食用。
[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。
[主治] 适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
[按语] 孕妇及月经量多者不宜用。
胡桃阿胶膏
[原料] 取红枣500克（去核）、胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克。
[制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
[用法]每日清晨取1至2匙，用开水冲服。
[功效] 补肾美血，润肤美容，
[按语] 中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为，服胡桃可使肌肤细腻光泽。
养颜不衰的药膳方子
当归、川芎、阿胶具有补血之功效；黄芪和党参的配合，则出自《脾胃论》当中的补中益气汤，功效则是补气。
做法：
1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅内；
2、加入两碗清水；
3、放进一个生鸡蛋；
4、用中火煮10分钟；
5、将煮熟的鸡蛋剥去皮后再放进砂锅内；
6、加入一小块阿胶；
7、中火继续煮5-10分钟；
8、关火将药渣倒掉，取药汤和鸡蛋食用。
一周服用两次，睡前和清晨起床后服用，效果更好。一般在晚上睡觉以前喝这药汤比较好，因为晚上不活动，人的吸收能力就好。另外，早晨起床后，洗漱完毕服用也不错。一周服用两次，效果很好。
如果有的人不喜欢吃鸡蛋，可以用瘦肉代替，把100克瘦猪肉用盐、酱油、料酒拌好，做成饼状放在一个盘子里面，再分别把当归、川芎、阿胶、党参和黄芪分别放在肉饼的上下面，用中火蒸15分钟左右，取肉饼食用，同样可以起到养颜美容的效果。
其实上面这个配方不仅仅可以养颜，对于那些有经痛的姑娘们应该也是有帮助的！当归是补血活血的一味药，
当归、川芎、党参、黄芪、阿胶五味药加个鸡蛋,可长期服用的美颜补血之药膳。
很多女性面色无华，体质虚弱，甚至有些女性还要遭受痛经的困扰，即使吃药打针也不能很好的改善。赶快来试一下下面的美容药膳吧，它们可以补血养颜、调经止痛，让您更美丽、更健康！
【补血美颜粳米羹】
材料：川弓3克、当归6克、红花2克、黄氏4克、梗米100克、鸡汤适量。
作法：将梗米洗净，用水浸泡；当归、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁，再将梗米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用。
用法及用量：每天1次，15天为一疗程。
功效：此粥有活血行气、补养气血之功效。女性常食能调经补血、驻颜美容。
【蜂蜜益母通络绿茶】
材料：绿茶1克，益母草5克，蜂蜜25克。
做法：先将茶叶及益母草放入锅内，再加入适量水煲10分钟，待茶汤稍凉后调入蜂蜜即可饮用。水煎服，每日1剂，饭后分次饮服。
功效：此茶调经止痛、利水消肿，有效缓解疼痛之效，并能养血养颜，增强身体的抵抗力。
【莲子益肾茶】
材料：莲子30克，茶叶5克，红糖30克。
做法：将莲子用温水泡5小时，捞出，加红糖煮烂，兑入茶叶汁即可饮用。每日1剂，分2次服用。
功效：莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。常饮此茶有养心健脾、益肾固本之功效，能利水消肿，减轻肾脏负担，健康亮丽有里到外
芝麻拌黄瓜
原料：黄瓜250g，芝麻仁25g，水发木耳25g，西红柿半个，蒜仁3粒，精盐、味精粉、米醋、香油各适量。
制法：黄瓜洗净，顺长切成两半，斜刀切成片；水发木耳洗净，撕小片；西红柿洗净，切片；芝麻仁入干燥锅中小火焙炒至黄色；蒜仁捣烂成泥。黄瓜片放人小盆中，放入木耳片、西红柿片，调入精盐、味精粉、蒜泥、香油、米醋拌匀，装盘。撒上芝麻仁，食用时用筷子拌匀即可。
功效：润肠通便，补肺益气，润肤养发。适用于高血压、肥胖症、肠胃病等患者食用。也是健康青年及儿童的理想食谱。
人参山药汤
原料：山药75g，人参10g，大红枣10枚，瘦猪肉50g，精盐少许。
制法：人参洗净，人适量水锅中上火煎熬，去渣留汁备用；山药治净，切小片；红枣洗净，切成两半，猪肉切小片。净锅人适量清水上火，放入猪肉片，山药片及红枣。大火烧开锅，移小火煮15分钟后，调人精盐，加入人参汁稍煮，即成。每日1次，早晨空腹食用。
功效：益气养血，悦色丰肌。适用于元气不足所致的面色枯萎，皮肤干躁等。
冬瓜薏米瘦肉汤
原料：冬瓜250g，薏米50g，猪瘦肉50g，陈皮1小块，精盐少许。
制法：将冬瓜去皮、瓤，切骨牌片，猪瘦肉切小薄片；陈皮洗净。锅入适量清水上火，放入冬瓜片、薏米、肉片及陈皮，大火煮沸，移小火煮至烂，加盐调味即成。佐餐食用。
功效：清热解毒，去湿除斑，养血益颜。可治因脾虚湿盛或血虚血热而引起的面生黄褐斑、蝴蝶斑等。
苹果鸡蛋羹
原料：苹果150g，鸡蛋2个，白糖25g，香菜10g。
制法：将苹果削去皮，剜去果核，切成小方丁；鸡蛋磕入碗中，搅散；香菜洗净，切细末。净锅人清水750g上火，放入苹果丁、白糖，开锅后勾入水淀粉，淋入鸡蛋液烧沸，出锅盛汤盆内即成。
功效：利尿减肥，滋润肌肤。对防止皮肤干燥、干裂有很好的作用。
八珍美容露
原料：水发银耳1朵，罐装莲子50g，龙眼肉50g，冰糖20g，蜂蜜1魄，杏仁10g，糖桂花、菊花各2g。
制法：水发银耳洗净，去蒂，撕成小块，同莲子、杏仁、龙眼肉入适量水锅中上火，加入冰糖，大火烧沸，小火慢炖1小时，放人蜂蜜调匀，盛出，撒桂花、菊花搅匀，即成。佐餐食用。
功效：滋阴养颜，健身美容。常服可使皮肤光洁，细嫩如脂。
润肤红颜酒
原料：白酒1500g，核桃仁、红枣各60g，杏仁20g，酥油、当归、蜂蜜各30g。
制法：先将蜂蜜、酥油溶化，加入酒中和匀，再将核桃仁、红枣和杏仁捣碎，放进酒中，密封浸泡两周即可用之。每日早晚各1次，每次15-30g。
功效：益精血，补肝肾，泽肌肤。常服可使面色红润，弹性增加。
四药鸡汤粥
原料：当归5g，川芎2g，红花lg，黄芪3g，粳米50g，鸡汤750g。
制法：当归、川芎用米酒洗后切薄片，同黄芪、红花装入小布袋内，与鸡汤同人锅中，加入适量水，用小火煮15分钟，去药袋，放入洗净的粳米煮粥，待米烂汤稠即可。每日1次，温热服之。
功效：理气、祛瘀、补血。常食能使血脉和顺，颜面红嫩，皮肤润泽。对气滞血瘀引起的面上黑斑有极佳的消除作用。
山楂麦芽茶
原料：茶叶、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草各等份。
制法：共研细末，每次取6-12g，用开水冲泡后当茶饮。
功效：利尿除湿、降脂减肥。
归芍粥
原料：当归、赤芍、生地各lOg，大米50g，蜂蜜15g。
制法：锅人适量清水上火，放入洗净的当归、赤芍、生地，小火煎15分钟后取药汁，加入大米煮成粥，放蜂蜜调匀即可。每日l剂。
【材料】
黄耆40公克、大枣12粒、山楂5克、茯苓粉150克、面粉150克、细冰糖及橄榄油适量。
【作法】
(1) 黄耆和洗净去子之大枣（大枣用刀剖开去子）加水半杯，放人电饭锅中，外锅
加水1/2杯，煮至开关跳起略冷，倒出汤汁待用，渣再加茯苓粉一匙和山楂，再加二杯水，外锅加1/2杯水，相同放人电饭锅煮至开关跳起，滤去渣即可作成瘦身茶，当茶饮用。
(2) 茯苓粉、面粉和细冰糖放入干净塑料袋中吹气，把塑料口束紧，用力左右摇拌均匀后，再过筛加入适量(1)之黄耆汤汁，调成糊状，放于平底锅上煎成薄饼。吃薄饼喝减肥茶可作为减肥瘦身者之主食。
【说明】
茯苓，利水渗湿，补脾健胃，含有多糖体可提升免疫，在现代免疫药理学之研究，证实其对抗癌老鼠可延长寿命。而黄耆具有人参之补气作用，固本敛汗、排脓润肺，和茯苓配合可加强利水之作用。另，现代人之肥胖除了摄食高盐分之食品造成水份停留体内外，更由于吃了脂肪食品，更造成心血管疾病主因之一。而山楂可分解脂肪，因酸甜味道之黄耆红枣汤，配合山楂之去脂降胆固醇，则除味道酸甜可口外，亦增强了脂肪分解作用。
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