拿着勺子一次能吃一大盘的豆角炒蛋

  配料表

食物清单

豆角	200g
鸡蛋	2个
油	适量
盐	适量

  详细步骤

豆角掐头洗净，切成半厘米左右的小粒，切的越小越好，鸡蛋打散

锅加热倒适量油，油热后把切好的豆角倒进去，翻炒至豆角变青，豆角一定要炒熟，半生不熟的豆角有毒

把鸡蛋液倒在豆角上面，翻炒至凝固，这时鸡蛋会自己裹在豆角粒上，注意把大块的豆角拨散

加适量盐和鸡精，翻炒几下出锅~

来个细节图，看着就美味

喜欢今天的文章