啊嘞!这家网红餐厅有着比西瓜冰淇淋还爽N倍的夏日美食?到店还有5.8折超级优惠?你?不是逗我?
对于不爱肥肉的妹纸们来说,嫩肉简直就是超级福利。最为牛臀腿部位的肉,不仅不含肥肉,且产量较大,占据牛肉产量的15%。入锅涮上几秒,蘸点沙茶酱,真是 嫩滑可口,美味等级要比猪肉高好几个层次呢!胸口朥又称胸口油,是牛胸前的一块脂肪,大而肥的牛才会有,因此属于 稀缺肉。新鲜的胸口油下锅入口后 爽脆无比,“咯吱咯吱”地游走的唇齿之间,且随着涮的时间不同,口感也会大有不同,奶香味 随着嚼动逐渐散发 愈来愈浓郁。肥胼是牛腹部的夹层肉,带着一点厚厚的皮下脂肪,好的肥胼可以看到脂肪和瘦肉的分层。最大的特点就是入口有着 浓郁的肥香味儿。五花趾又称五花腱,是牛后腿内侧腿肌腱,肉生包筋,嚼劲十足。在清汤锅中涮上几秒又香又脆,美味无比~雪花脖仁是牛肩胛肉中最靠近头部的肉,因为运动量较大,所以此部分的 肉质上乘,雪花状的纹理分布于肉中,在牛肉产量中仅有1%。入口鲜嫩多汁,鲜甜爽口~无论是鲜美多汁的招牌牛肉丸、Q弹爽口的手打牛丸还是陈记顺和特制烤的牛丸等都任你选择~ 陈记顺和牛肉店为了让所来客人们感受到 正宗的潮汕味儿、潮汕吃法,特地选用了潮汕人最爱的清汤锅底,这能够最大程度上体现牛肉不同部位的不同味道,将牛肉的独特口感体现到淋漓尽致。在清汤锅刚上之后,可以将清汤盛入碗中,加入少许芹菜粒。这样能够使品尝到的汤汁更加鲜美。黄浦区 南京东路479号新世界休闲港湾3楼(三人行隔壁)闵行区 东兰路288号1号楼201-205(近古美路)电话: 021-54978919 021-64768919闸北区 万荣路777号5号301室(大宁音乐广场)武侯区 高新区交子大道399号(中海国际中心G座旁)电话: 028-87731533 028-87734033电话: 028-87766994 028-62454175沧浪区 盘胥路859号姑苏69阁文化创意产业园D8号(泰让桥南行100米)地址:中新大道西229号万科美好广场(麦当劳旁)L122b,L218
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