打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
那年农村常见的纯天然的野味!现在很难买到了!!

进入“掌上湘潭”,回复“方言”,查看湘潭方言搞笑视频!回复“歌曲”领略用湘潭方言演唱歌曲的魅力!



农村生活虽然清苦,但是天很蓝,水也很清,到处都是我们现在很难再吃到的纯天然野味!这些野味,如今还能吃到吗?


田螺

不知道从什么时候起,农村的鱼塘里开始长田螺,繁殖速度也成倍增长,于是吃货们发明了各种吃田螺的方式,甚至还有部分人专门去农村收购。(不过小伙伴们要注意,有些田螺是不能食用的哟。)




野生河鱼

记得小时候,田边的小水坑里都会有许多小鱼。可以用手抓,可以用网兜捞,反正也是满满的童年回忆。


河虾

最怀念的是小时候抓这种河虾,一去抓就不愿回家了。一网下去,尽是活蹦乱跳的鲜活河虾



放下锅去炒两下就会变红了,香喷喷~现在连河虾的影子都难找了~



田鸡

秋天田鸡都蓄满了脂肪准备过冬,所以是特别肥美的。不过,滑溜溜的身体加上能跑善跳的双腿,使得它并不容易成为我们的盘中餐。当然,在晚上的时候,“照田鸡”会使成功的几率大大增加。

不过随着野生田鸡的减少,小时候一到傍晚到处跳的田鸡现在也成了保护动物了,美味难觅啊!


水鸭

水鸭是一种很独特的生物,能够在水面上健步如飞,踩水而过。它身子很瘦小,看起来跟皮包骨一样。平时横穿在田里,只闻其声不见其“鸟”。



现在很难在田野中再听到它的叫声了·····


泥鳅

等谷子收完了,田里就是农村娃儿的游乐园!顺着排水沟,看到有小洞的地方,挽起裤腿和袖子,运气好一下午就能挖到小半盆~



晚上拿回去煲汤或者裹着面粉炸来吃,因为泥鳅是土生土长的,所以都自带着一股淡淡的土腥味。



黄鳝

腊肉煨黄鳝真是一流哦!



但是现在的黄鳝并不是很好抓,据说脾气不好还会咬人~



河蟹

小时候,河里的河蟹也特别多,特别是到了深秋,水位已经慢慢下降了,在裸露的石头下面,都会躲着好几只河蟹,一翻开石头,看着他们仓皇逃跑,特别好笑,当然一不小心也会被他爪子夹到。




虽然河蟹很小,但清除干净,拿来油炸,连皮都变得焦脆,煲粥也很美味哦。


给你的朋友看看吧

让他们也来回忆一下

那些年咱们一起吃过的野味!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
这些纯天然农村野味,已经慢慢消失了,你吃过几种
正在消失的农村野味, 再也难寻踪影#UC订阅号#
客家野味,你吃过几种?
农村稻田里面的10大野味:小龙虾只能排第3?
这28种宁波“野味”,吃过一半才算是宁波土著...这波回忆杀我服!
最好吃的十大农村野味,你吃过几种?第1名现在已经吃不到了!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服