一年又一年，尘世风烟过，又到一年腊八节，民间流传着众多腊八习俗。最为突出的，就是腊八节要吃腊八粥。
据说，腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。
相传，在古印度北部，即尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉世俗生活徒劳无益，并对种姓制度极为不满，于是，在他29岁那年，舍弃王族的豪华生活，出家修道，苦行6年，大约在公元前525年，一天，释迦牟尼接受了牧羊女奉施的粥乳，在菩提树下趺坐四十八天，时至腊月初七日。
这天晚上，天朗气清，惠风和畅。释迦牟尼默坐金刚座上，示现种种禅定境界，遍观十方无量世界和过去世、现世、未来一切事情，洞见三界因果。腊月初八日凌晨，启明星出现天上，他豁然大悟，得无上大道，成为圆满正等正觉的佛陀，并创立了佛教。
史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。
从此，腊月初八，便成了本师释迦牟尼佛的成道之日，也成为佛教的一个盛大、隆重的纪念日，腊八节既由此而来。后来人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃腊八粥作为纪念。
佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，纪念释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，把香谷和果实做成粥，来赠送给门徒和善男信女们结缘，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。
除此之外，在腊八节这一天，不同的地方也因地而异，有着其他一些不同的民间习俗。比如“煮五豆”，捏“雀儿头”，吃“腊八冰”，据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼；还有在一些北方地区流行的酿“腊八醋”，包括安徽地区的“腊八豆腐”；陕西关中的“腊八面”等等。
俗话说：“过了腊八就是年，喝了腊八粥，就把“年”来办”。腊八节的到来，意味着新年的临近。不论是怎样的习俗，都充满着美好的祈愿与祝福。
一日一月一新年，旧的过去新的接；一朝一夕迷人眼，忙里偷闲清粥甜。真心的祝愿大家，开开心心每一天，甜甜蜜蜜又一年，腊八快乐，新年大吉。
南无阿弥陀佛
文章 | 心柔 朗读 | 佛平
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