农村的柴火饭：还有多少记得那个味道？

每个从农村出来的人

肯定都吃过这种柴火烧出的饭菜

如下图所示

就拿我自己来说

尽管这样的饭菜没少吃

但一直想弄明白：

为啥农村土灶大锅烧出来的饭菜就是香？

...........................................................

记得儿时在农村，每次写完作业

都会帮着正在做饭的妈妈往锅肚里添柴

大夏天，一进厨房就大汗淋漓

遇上下雨了，烟出不去呛得流眼泪

...........................................................

如今，随着生活条件的不断改善

不少农村人已经盖起了新楼

却也舍不得放弃土灶

所以即使是新房子里也会砌上这样一个土灶

和液化气灶台一起使用

...........................................................

一般土灶是自己人吃饭时用的

来客人才用上液化气

问妈妈为什么呀？

妈妈说：土灶做出来的饭才香啊……

...........................................................

长大了，离开农村，来到城市

很少再能吃到这种土灶烧出的饭菜

现在想吃土灶台做的饭

一般都选择去农家乐

...........................................................

同样是做饭

为啥土灶大锅做出的饭菜香？

问了很多人，得了不少说法

有人说：

是因为农村土灶大锅上面的锅盖

不是金属的，而是秸秆的

有人说：

是因为农村土灶烧的是柴禾

而不是天然气

觉得柴火饭好吃的点个~

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。