宝贝厨房丨当令食材，烹出一道温润养生的鲜美辅食

一场秋雨一场凉，秋分后，天气由热转寒，阳消阴长，气候渐渐干燥。所以秋天的饮食当以润燥益气，养肺健脾为宜。这个时候，用当令的食材，炖一锅香甜味美的小米栗子粥，小米养胃益气，栗子补肾健脾，这道粥有补虚养身的功效，实乃是秋季一道温润养生的食疗。

小米栗子粥

材料：小米50克，大米50克，栗子8个。

难度：简单

适合：8个月以上

做法步骤---

1、

小米、大米混合，淘洗干净清水浸泡半个小时；

2、

栗子去壳去皮（放入开水锅中煮几分钟，这样比较好剥）；

3、

锅里放入1200毫升水煮开，倒入小米、大米和栗子；

4、

用勺子搅动一会儿防止沾底；

5、

大火转小火，勺子放在锅里，再盖上锅盖可防溢出；

6、

小火30分钟左右煮至粥粘稠即可。

小康君嘚吧嘚

栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等。

但要注意栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了哦。

辅食添加步骤

4个月龄：母奶不足者，可适量增加奶粉，后期可添加米粉或米糊。另外可以给宝宝添加新鲜的果汁或菜水，从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。

5个月龄：4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；首次添加1/8个大小，带宝宝适应无异常，可从1/4个，1/2个逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥。

6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可适量的添加蛋羹、鱼泥、烂面片、肉松等。可给些烂稀粥，在吃奶前试吃少量。

7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。

10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。

注：①一岁前的宝宝不可添加蛋清、食盐、糖、蜂蜜。尽可能保持食物的原味；

②对于不爱喝水的小宝宝，家长可将水果切片泡在水里，让水有个味儿后喂给孩子，切忌懒省事儿，在水里加糖或是其他固体饮料。