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宝贝厨房丨杂蔬披萨,这样做不怕宝宝不爱吃蔬菜!

可以说它是披萨,也可以说是面条,不需要烤箱,完全是蒸出来的,更适合宝宝!简单好吃有营养,这才是硬道理好嘛!

蔬菜加上面条主食,搭配鸡蛋和芝士,还有培根的肉香,可以满足一餐的营养所需!不仅胜在外形的新颖别致,更有让人舔盘的魔力哦(口水已经流下来了)!




面条芝士杂蔬披萨

材料:鸡蛋1个,面条50克,培根(或者瘦肉)50克,红椒适量,青椒适量,玉米粒适量,芝士碎适量。

难度:简单

适合:1岁以上



做法步骤---



1、

准备食材;



2、

培根切成碎末,红椒、青椒洗净切成末(食材可以根据自己喜好调整,比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的);



3、

面条放入开水里煮熟(面条可以折断,弄的更碎一点),捞出来后在凉开水中过一下,沥干水分;



4、

准备一个大小合适的模具,在模具底层刷一层油,这样做好比较容易脱膜,放入培根碎,打入鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀;



5、

第一层先铺上玉米粒;



6、

然后洒上青椒末、红椒末;



7、

最后洒上芝士末(如果是芝士片也可以哦,撕碎放上就可以了);



8、

附上一层保鲜膜,蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可;



9、

蒸好的面条芝士杂蔬披萨(这样就可以直接开吃);



10、

也可以稍微晾凉之后倒扣下来,切成适合孩子大小的块。




小康君嘚吧嘚


第4个步骤,如果面条多那就放两个鸡蛋,一定要让面条浸泡在蛋液中,不稀不稠,或者放一勺淀粉,更容易成型!如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢(这是这道食谱唯一的难点了)!

来源:美食杰

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