中国人生病的时候讲究忌口
比如做完手术不能吃“发物”
喝中药期间不能吃萝卜
……
到底为什么要“忌口”?
“生病忌口”主要有两个意义:
1、所吃中药可能与食物的性味有矛盾;
2、所吃食物可能对疾病加重或产生不良反应。
“忌口”和“治病”同样重要
如果光吃药不忌口
可能吃了半天药,病也好不了!
10种常见病的忌口手册!
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忌枸杞、大枣、乌梅、西瓜
枸杞、大枣:枸杞温热身体的效果相当强,会让人体产生更多热量,使体温升高,加重病情。大枣同样有暖身效果。
忌甜味食品
甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。
忌螃蟹、生萝卜、葱头
螃蟹:螃蟹性味咸寒,极易引起和加重腹泻。
葱头、生萝卜:容易胀气蔬菜,也要少吃。
忌高嘌呤的食物
例如蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。
忌升糖指数高的水果和食物
升糖指数高的水果:香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝
升糖指数高的食物:大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心
忌含钠较高的食物
除了控制盐的摄入量外,尽量别吃咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜这些含钠较高的食物。
忌酒、油腻
因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。
忌炸物、浓茶
炸鱼:炸鱼的油经过高温加热后,会产生大量“坏脂肪”(反式脂肪),对心脏有害无益。
浓茶:含有较多的咖啡因,可能导致心率加快。
忌山楂、魔芋
山楂:果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。
魔芋:膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳的人,要少吃。
忌光敏感野菜、芒果、菠萝
光敏感野菜(马齿笕、蒲公英等):野菜中含有较多的光敏感成分,过敏体质的人食用后,面部、手部等易出现瘙痒等反应。
芒果、菠萝:容易过敏的水果。
酒:酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺,这是体内一种化学传导物质,存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内,容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。
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