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(图文)水煮鱼片的做法步骤
来源:铥了幸福de猪点击:15352


  所需食材

  鱼片 250g

  豆瓣 50g

  青笋 250g

  油 适量

  盐 适量

  葱 适量

  姜 适量

  蒜 适量

  干辣椒   适量

  花椒   适量

  味精   适量

  做法步骤


  1.准备好所有材料


  2.青笋放入锅中焯熟


  3.放入碗里垫底


  4.锅中放油,先放入辣椒花椒炒香,捞出花椒辣椒等会用


  5.接着将切好的葱,姜蒜,豆瓣放入锅中炒香,


  6.接着加水烧开


  7.水开后放入鱼片煮熟,起锅前加味精调味


  8.鱼片煮好后放入碗里


  9.最后放上先炒好的辣椒花椒,切碎的葱,蒜,浇上热油即可

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  家常菜辣10分钟内煮1-2人

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