虎蛋中午饭点来了，由于时间匆忙，着急的开饭，我没将草鱼沾裹干面粉就下锅煎了，也顾不上烂不烂皮，好
不好看啥的，只是稍微的煎了煎两面，鱼没熟就加入清水煮上了，因为虎蛋他妈正在哺乳期，离不了鱼汤的。
我和婆婆在厨房忙活着，她继续洗着剩下的鱼，我则煮上鱼汤，还同时在准备着一会要下锅的菜。中间听到了
鱼汤沸腾的开锅声音，就条件反射的掀开看看，哎哟！一锅奶白的颜色真是让我喜出望外。
要知道俺以前煮鱼汤可都是正儿八经的裹面粉、下锅炸熟再煮的，裹面粉是想煎出来的鱼完整好看，煎熟是想煮
的鱼汤不腥，但浓白的鱼汤就不是那么容易的见到，有时候简直就是清汤寡水。今天这糊弄的方法倒是轻易的就看到了奶白色，真是太意外了！
后来几天，我又用不裹面粉、稍煎一下的办法，接连着煮了4条草鱼，结果都是奶白浓厚的鱼汤！
听婆婆说，草鱼是煮鱼汤的最佳选择，它比别的鱼煮出的汤都更加的奶白，虽然不知有没有什么科学依据，但我
知道那都是她多年的厨房生活经验所总结，一定没错的，俺坐月子时，哺乳期，虎仔小时候可没少喝这鱼汤~~
还看到婆婆洗鱼时将草鱼背部的一根白色线状的筋拉出，说这条线叫腥筋，去掉这跟筋，煮出的鱼汤没土腥
味！
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【草鱼汤】
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原料：草鱼一条
| 做法： 1. 锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟 2. 3.加入没过鱼的温水，大火煮开 4.开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫 5. |
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