下班后总会约上几个闺蜜去逛街，
女人逛街无非就是各种买、吃，
看到漂亮的衣服：买，
看到喜欢的化妆品：买，
看到街头好吃的小吃：吃，
但对于我来说，
吃，放在了首要的位置，
去逛街最喜欢吃各种小吃，
今天我给大家介绍几种小吃的做法，
这样大家就不用出门买，
也能吃到美味的小吃了！
「 香炸鸡柳 」
食材：
鸡脯肉、葱姜、盐、料酒、鸡精、白糖、生粉、鸡蛋、面包糠、油、罗勒叶、胡椒粉。
做法：
1.将鸡脯肉洗净切成条，加入葱姜、适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制半小时入味。
2.腌制好的鸡柳先裹上一层生粉。
3.把鸡蛋打到碗里，搅拌，然后将裹上生粉的鸡柳再裹上一层鸡蛋液。
4.最后再粘上一层面包糠。
5.锅里放油，烧至五六成热时，放入鸡柳小火微炸几分钟再改至小火。
6.在炸好的鸡柳上面撒上一些罗勒叶、胡椒粉就完成了。
「 台湾手抓饼 」
食材：
面粉、油、鸡蛋，香肠、生菜、番茄酱、辣酱。
做法：
1.面粉中倒入刚烧开的水，边倒边用筷子搅拌，最后伴成雪花状。
2.稍晾点，加入凉水揉成面团，加入适量的油，揉成很软的面团。
3.也可以用冷冻的半成品手抓饼，平底锅中加入少许的油，小火煎。
4.将鸡蛋和香肠分别煎熟。
5.吃的时候将饼平铺，刷上辣酱，放上生菜，煎鸡蛋、一根香肠、番茄酱。
「 原味鸡蛋仔 」
食材：
低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、玉米油、鸡蛋仔模具。
做法：
1.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉这几种粉提前过筛备用。
2.将鸡蛋磕到一个较大的盆中，放入白砂糖后用打的蛋器将其打发。
3.接着将清水、玉米油中的清水倒入打发的蛋液，用蛋抽将其打匀。
4.依次把玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟左右。
5.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油。
6.蛋糊倒入模具的凹槽中，合上模具后，翻一下面，两面均烤1分钟左右即可。
「 酸辣粉 」
食材：
面粉、辣椒油、小米椒、蒜、酸豆角、豆瓣酱、高汤、白糖、香麻油、菜心、花生米、香菜、葱花。
做法：
1.调制汤底：加入辣椒油、小米椒和蒜头爆香，再加入酸豆角、豆瓣酱、高汤、白糖、香麻油。
2.米粉烫熟，沥干水分，放入大碗中。
3.在汤里加入菜心，一分钟即可出锅。
4.汤倒入大碗中。
5.在碗中加入花生米、香菜、葱花、即可开吃。
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