用料
五花肉 1斤
前腿肉 1斤
葱 1段
姜 1块
花椒 10粒左右
大料 3~5粒
酱油 适量
蚝油 适量
腐乳(带汤汁) 1块
白菜叶 2叶
做法步骤
1、准备好猪肉,洗净
2、准备花椒大料
3、姜切姜丝,葱切葱沫
4、取一个碗,放入三勺酱油,一勺蚝油,一块腐乳,一勺腐乳汁,调匀
5、五花肉切大片
6、前腿肉切块
7、五花肉码入砂锅锅底
8、前腿肉码上面
9、撒上姜丝葱沫,花椒大料
10、倒入调好的酱汁
11、白菜叶盖上面,盖盖,小火开始炖,大约两个小时以上
12、我今天我炖了三个小时,打开盖子满屋飘香
13、捡出白菜叶,花椒大料姜丝,就可以上桌啦
14、再来一张
联系客服